— 151
называютъ «однострижкою» или «одностригою» или «пере-
стригою», а шерсть снимаемую два раза въ годъ, весною и
осенью, — «двустригою». Съ другой стороны въ нѣкоторыхъ
мѣстахъ двустригу называютъ различно: тереть, снятая весною,
называется «вешникъ», а шерсть, снятая осенью,— «осень*;
въ другихъ мѣстахъ шерсть весенней стрижки называютъ
«зимнива >, а осенней— «лѣтнида». Шерсть, снятая первый
разъ съ ягнятъ, называется «ягнячьего», или «пояркомъ».
Весенняя шерсть снимается на югѣ ц^цымъ руномъ, а осенняя
и ягнячья, гдѣ въ употребленіи двустрижка, врознь.
Съ 6 —7 лѣтняго возраста овцы даютъ шерсти меньше
и она хуже, а потому крестьяне обыкновенно продаютъ ихъ
гуртовщикамъ на сало. Кюрдючныя овцы даютъ въ весеннюю
стрижку отъ 3 до "5-ти фунтовъ, а при осенней на половину
почти менѣе. Съ русскихъ овецъ весною получаютъ также
отъ 3 до 5 фунтовъ, а осенью съ овцы до 2 фунтовъ, съ
ягненка въ первую стрижку около одного фунта, а во вто
рую около 2 фунтовъ. Если овецъ стригутъ одинъ разъ, то
получаютъ шерсти такое же количество, какъ въ двѣ стриж
ки. Цигайскія овцы даютъ шерсти нѣсколько болѣе. Во
обще бараны даютъ шерсти болѣе, а овцы менѣе. Снятую съ
овецъ черную и бѣлую шерсть не мѣшаютъ вмѣстѣ, а кла
дутъ всегда отдѣльно одну отъ другой.
Стрижкою овецъ въ Новороссіи и Малороссіи занимаются
преимущественно мущины и болѣе пастухи, а въ великорус
скихъ губерніяхъ и сѣверныхъ округахъ земли войска донскаго
овецъ стригутъ обыкновенно женщины.
VI. Торговля простою шерстью.
Продажа шерсти простыхъ овецъ производится крестьянами
или но селеніямъ на мѣстахъ, или по сельскимъ базарамъ,
или ва ярмаркахъ. Въ южномъ краѣ очень много большихъ
селеній, въ которыхъ бываютъ еженедѣльно базары. Крестьяне
въ такихъ селеніяхъ продаютъ шерсть на мѣстѣ. Крестьяне
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека