131
II. Породы простыхъ овецъ, разводимыхъ въ Росціи.
Въ европейской Россіи разводятся собственно четыре
породы простыхъ овецъ: курдючныя, волошскія, русскія, или
собственно простыя, и цигайскія. Овцы, извѣстныя подъ дру
гими названіями, принадлежатъ къ одной изъ этихъ породъ
или видоизмѣненіямъ ихъ.
Курдючныя овцы отличаются большимъ ростомъ сравни
тельно съ овцами другихъ простыхъ породъ. Главное отличи
тельное свойство -курдючной овцы— раздвоенный хвостъ, заплы
вающій жиромъ и называемый курдюкомъ. Этотъ курдюкъ
вѣситъ отъ. 10 до 30 и болѣе фунтовъ, смотря по большей
или меньшей откормленности овецъ. Цвѣтъ шерсти у курдюч
ныхъ овецъ рыжій или бурый, темнорыжій, или сѣро-рыжій,
но бываютъ овцы бѣлыя и черныя. Шерсть курдючныхъ овецъ
состоитъ изъ грубыхъ волосъ, подъ которыми находится мягкая
пухообразная шерсть.
Курдючныя овцы занимаютъ самыя южныя и преимуще
ственно юговосточныя и восточныя границы европейской Россіи.
Эти овцы главнымъ образомъ составляютъ принадлежность
скотоводства кочеваго населенія и мѣстностей сухихъ, болѣе
или менѣе солонцеватыхъ. Курдючныя овцы встрѣчались прежде
въ южныхъ частяхъ Бессарабіи и юговосточныхъ хорсонской
губерніи, но въ настоящее время въ новороссійскомъ краѣ
онѣ остались только въ таврической губерніи и преимущест
венно въ Крыму, затѣмъ попадаются въ екатеринославской
губерніи, въ приазовской ея ча