50 Въ существенныхъ чертахъ прорастаніе у всѣхъ хлѣбныхъ злаковъ одинаково, но во внѣшнихъ явленіяхъ есть и разли­ чія. Именно, у всѣхъ голыхъ зеренъ, у пшеницы, рж и, куку­ рузы, верхушка стебелька черезъ прорванную сѣмянную обо­ лочку показывается наружу прямо надъ складчатымъ краемъ щитка (Рис. 2 9 , 3 0 и 31). У пленчатыхъ зеренъ,— у полбы, Рис. 32. Нормальное прорастаніе ячменя (Ног- deum distichшп) на пя­ тый день послѣ по­ сѣва; зерно выбросило шесть зародышевыхъкор- ней. Стебелекъ прорвалъ пленку немного ниже ея верхушки. Въ натуральн. величину.Рис. 34. Нормальное прорастаніе полбы (Тгі- ticum spelta). Колосокъ, выкопанный изъ земли въ началѣ декабря, про­ извелъ изъ обоихъ зе­ ренъ по одному расте­ нію, съ пятью корнями каждое. Корневые во­ лоски не нарисованы. 7* натуральн. величины.Рис. 33. Нормальное прорастаніе овса (Аѵеда sativa) на седьмой день послѣ посѣва. 3 зароды­ шевыхъ корня. Въ натуральн. величину. ячменя, овса, проса стебелекъ прорываетъ оболочку зерна въ томъ ж е мѣстѣ, но потомъ растетъ подъ пленками и появ­ ляется наруж у уж е на верхушкѣ сѣмени (Рис. 3 2 , 3 3 и 3 4 ). Зародышевая чешуя, которая при прорастаніи сильно набу­ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека