45 томъ '). Для прорастанія это нисколько не вредно, напро­ тивъ— весьма благопріятно. Изъ изслѣдованій Либенберга ока­ зывается, что равномѣрная, хотя и достаточная температура- замедляетъ прорастаніе, тогда какъ при періодическихъ смѣ­ нахъ температуры процессъ прорастанія происходитъ равно­ мѣрнѣе и значительно -ускоряется. Мы поступаемъ, слѣдовательно, сообразно съ природными свойствами хлѣбныхъ злаковъ, высѣвая ихъ весною и осенью, когда дни теплы, ночи прохладны и часто туманны * 2). 3. Кислородъ составляетъ третье необходимое условіе для прорастанія. Сѣмя дышетъ: оно поглощаетъ кислородъ, выдѣ­ ляя- угольную кислоту и воду. Вѣроятно, сперва при дыханіи играетъ роль воздухъ, за­ ключенный въ полостяхъ зерна; однако, это количество воз­ духа для дыханія недостаточно, и необходимъ постоянный при­ токъ новыхъ и новыхъ количествъ воздуха (собственно кисло­ рода). Если при задѣлкѣ сѣмянъ почва смазывается или если поле послѣ посѣва закрывается коркою, непроницаемою для воздуха, то многія зерна, страдая отъ этого, задыхаются и сгни­ ваютъ. Угольная кислота при дыханіи образуется отъ окисленія безазотистыхъ экстрактивныхъ веществъ, которыя въ больший- *) Чтобы привести хотя одинъ примѣръ того, какъ сильно измѣняется тем­ пература въ теченіе 24 часовъ, можно сообщитъ слѣдующія цифры: Температура суглинистой почвы на глубинѣ 0,4 дюйма 21 апрѣля близь Цюриха: Въ 1 часъ дня на солнцѣ — 42,5° (Воздухъ въ тѣни—24° Ц.). Въ 7 ч. утра 22 апрѣля въ тѣни— 10,0° (Воздухъ въ тѣни— 18° Ц.). Разница „ „ 32,5° Ц. 2) Настоящая причина, почему періодическія перемѣны температуры благо­ пріятны для прорастанія, научно еще не разъяснена; можно однако предполагать, что растеніе приспособляетъ работы при пророставіи, также какъ при усвоеніи углерода, къ смѣнамъ, дня и ночи. Усвоеніе углерода происходитъ только днемъ подъ вліяніемъ свѣта; ночью въ растеніи происходитъ другая работа, причемъ вновь образовавшіяся днемъ вещества употребляются на ростъ, который обыкно­ венно происходитъ ночью сильнѣе, чѣмъ днемъ. При прорастаніи свѣтъ самъ по себѣ не необходимъ; но такт! к&къ солнечные лучи интензивно нагрѣваютъ поч­ ву, то въ прорастающихъ, сѣменахъ при высокой дневной температурѣ происхо­ дитъ усиленное раствореніе и передвиженіе веществъ изъ сѣмянного бѣлка въ зародышъ. Въ ночной прохладѣ прекращается этотъ притокъ веществъ; взамѣнъ этого зародышъ пользуется такимъ періодомъ покоя, чтобы усваивать притекшія къ нему вещества и употреблять ихъ на ростъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека