ПРЕДИСЛОВІЕ.
Настоящая книга представляетъ, по моему мнѣнію, лучшее
изъ руководствъ къ воздѣлыванію хлѣбныхъ злаковъ, если не
считать сочиненій очень обширныхъ, хотя и въ послѣднихъ
нѣтъ многаго, и притомъ весьма важнаго, чт5 въ первый
разъ въ достаточной мѣрѣ разъяснено авторомъ этой книги.
Это составляетъ достаточную причину появленія ея въ рус
скомъ переводѣ, тѣмъ болѣе, что у насъ совсѣмъ нѣтъ руко
водствъ по культурѣ хлѣбныхъ злаковъ. Книга автора напи
сана для Германіи, и потому нѣкоторыя, для русскихъ хо
зяевъ несущественныя части ея пришлось выпустить, а въ
другихъ мѣстахъ— сдѣлать дополненія. Описаніе сортовъ хлѣб
ныхъ злаковъ составлено почти все вновь. главнымъ образомъ
по обширной монографіи Вернера и Кернике и по изслѣдо-
ваніямъ А . Ф. Баталина, причемъ я старался ограничиваться
тѣми сортами, которые у насъ есть или имѣютъ для насъ
значеніе. Слишкомъ обширныхъ дополненій я избѣгалъ, чтобы
не увеличить значительно размѣра и цѣны книги; описаніе
пріемовъ культуры хлѣбныхъ злаковъ, употребляющихся у
насъ, и критическую оцѣнку ихъ я предполагаю сдѣлать въ
особой книгѣ.
П. Костычевъ.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека