41
ная, проникнутая воздухомъ почва содержитъ точно также ки
слородъ.
Изъ этихъ трехъ условій каждое столь же необходимо,
какъ и другія. Всѣ три должны дѣйствовать совмѣстно, иначе
совсѣмъ не будетъ прорастанія. Всѣ три условія должны быть
вмѣстѣ съ тѣмъ въ надлежащей мѣрѣ и соотношеніи, иначе
прорастаніе тоже не происходитъ, или по крайней мѣрѣ про
исходитъ не такъ, какъ намъ желательно. Избытокъ воды,
тепла или кислорода также вреденъ, какъ и недостатокъ ихъ.
Въ частности о каждомъ изъ этихъ условій можно замѣтить
слѣдующее:
1. Вода. Первое условіе для прорастанія есть вода. Сѣмя
обладаетъ способностью всасывать каждою точкою своей по
верхности воду медленно, но съ большою силою. Причина
этого заключается въ сухости сѣмени, но существенно обу
словливается также строеніемъ оболочекъ сѣмени и его клѣ
точныхъ стѣнокъ и веществами, въ нихъ находящимися. Обо
лочка сѣмени принимаетъ воду извнѣ, отвлекая ее съ поверх
ности почвенныхъ частицъ; клѣточныя стѣнки проводятъ ее
отъ одной клѣтки къ другой глубоко внутрь сѣмени, причемъ
уже пропитанныя водою сырыя части сѣмени обнаруживаютъ
давленіе, тогда какъ сухія притягиваютъ воду, вслѣдствіе чего
она передвигается дальше. Такимъ образомъ, зерно въ нѣ
сколько дней насквозь пропитывается водою. При этомъ каж
дая клѣточка, а слѣдовательно, и все зерно увеличивается въ
объемѣ, сѣмянной бѣлокъ дѣлается мягкимъ,' зародышъ— бле
стящимъ, оболочка дѣлается гладкою, вытягивается и растя
гивается, однимъ словомъ, зерно разбухаетъ.
Количество .воды, необходимое зерну "для разбуханія, по
средствомъ опытовъ, опредѣлено точнѣе.
Относящіяся сюда изслѣдованія произведены Габерланд-
томъ. Онъ положилъ 1 0 0 зеренъ въ воду, которая ежедневно
по нѣскольку разъ смѣнялась, и вынималъ ихъ ежедневно
изъ воды, чтобы обсушить съ поверхности и взвѣсить. Такими
взвѣшиваніями можно было опредѣлять количество поглощен
ной воды, и "выражать ихъ въ процентахъ вѣса сухихъ сѣ
мянъ. Слѣдующія цифры, для большей наглядности округлен
ныя, показываютъ полученные результаты:
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека