29
ставляетъ обыкновенно естественный исходный пунктъ. Со
отвѣтственно съ этимъ, мы при нашемъ разсмотрѣніи будемъ
слѣдовать такому порядку:
1. Прорастаніе.
2. Окорененіе.
3. Кустистость (уклочиваніе).
4. Развитіе стеблей.
5. Цвѣтеніе.
6. Созрѣваніе.
1. Прорастаніе.
а) Анатомическое строеніе хлѣбнаго зерна.
Каждое зерно хлѣбны хъ злаковъ есть плодъ, состоящ ій изъ
трехъ главны хъ частей: зароды ш а, м учнистой части и оболочки.
Зароды ш ъ есть молодое растеніе; м учнистое' тѣло представ-
т %
Рис. 15. Поперечный разрѣзъ пшеничнаго зерна (Triticum vulgare). г спинка;
. f бргошнаи часть съ желобкомъ f\ ш мучнистое тѣло; п кдейковинный слой;
ш и п вмѣстѣ образуютъ ткань бѣлка; I воздушная полость.
Увеличено въ 20 разъ.
ляетъ запасъ питательныхъ веществъ, необходимыхъ для заро
дыша во время прорастанія; оболочка служитъ защитою заро
дышу и мучнистому тѣлуДи у пленчатыхъ плодовъ (ячменя,
овса и т. п.) къ ней прибавляются еще цвѣточныя пленки.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека