— 292 —
настоящее окучиваніе, болѣе глубокое, производится, когда
растенія достигнутъ 11/ 2— 2 футовъ вышины.
На плодородныхъ почвахъ кукуруза иногда сильно кустится
и образуетъ много вѣтвей; ихъ обыкновенно обрубаютъ, оста
вляя только главные стебли; точно также обламываютъ лишніе
початки, оставляя не болѣе трехъ на каждомъ стеблѣ. Все
это дѣлается съ тою цѣлію, чтобы сосредоточить силы расте
нія на образованіи главнаго стебля и болѣе крупныхъ почат
ковъ; безъ этого стебли оставались бы мелкими, а поздніе,
часто недозрѣвающіе початки мѣшали бы надлежащему раз
витію початковъ болѣе цѣнныхъ.
Во время цвѣтенія кукуруза оставляется въ покоѣ, но
послѣ отцвѣтанія полезно верхушки стеблей съ мужскими от
цвѣтшими метелками срубить нѣсколько выше верхняго по
чатка, потому что верхняя часть стебля вредно вліяетъ на
развитіе початковъ, отвлекая отъ нихъ часть веществъ. На
противъ, крайне вредно обламывать листья, потому что безъ
нихъ не можетъ быть прироста у растеній.
Время уборки наступаетъ, когда покровные листья на по
чаткахъ пожелтѣютъ и засохнутъ, а зерна сдѣлаются твер
дыми; такъ какъ у кукурузы зерна не опадаютъ, то уборку
ея можно отсрочивать до полной зрѣлости зеренъ.
При уборкѣ сперва обламываются початки и сохраняются
въ хорошо провѣтриваемомъ помѣщеніи для высыханія. Стебли
потомъ срубаются и убираются послѣ.
Зерна освобождаются изъ початковъ руками при помощи
тупого ножа, или выколачиваются тяжелыми цѣпами, или отдѣ
ляются при помощи особыхъ машинъ.
Зерна на посѣвъ сохраняются всего лучше въ початкахъ
до весны.
7. Урожаи обыкновенныхъ нашихъ хлѣбныхъ злаковъ.
Зерно. Содома.
Озимая пшеница . .Отъ.
В ОДо.
110 четвериковъ.Отъ.
60До.
220 пудовъ.
Яровая пшеница . . 25 80я 50 200я
Двузернянка. . . . 50 150я 180 250 я
Рожь озимая. . . . 25 90я 60 220я
„ яровая. . . . 20 60 я 35 90Т У
Ячмень двустрочный . 80 130я 90 160Я
„ четырехстрочн. 65 120 я 70 130 Я
О весъ ......................... ..... 4
5 130Г У 60 130я
П росо............................... 55 120я 70 160Т У
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека