— 289 —
Къ мелкимъ раннимъ сортамъ, кромѣ описанной выше ку
риной кукурузы могутъ быть отнесены:
Кукуруза карантина (сорокадневная). Початки слабо ко
ническіе 4 — 6 дюймовъ длиною, съ 8 — 10— 14 рядами зе
ренъ по 24— 34 въ каждомъ; зерна сидятъ плотно, желтаго
цвѣта, округленные, нѣсколько крупнѣе куриной кукурузы (около
2 6 зеренъ въ золотникѣ), но болѣе тонкокожія. Созрѣваетъ
въ 4 мѣсяца и въ болѣе жаркихъ мѣстахъ даже скорѣе. Вы
зрѣваетъ даже въ Германіи на берегахъ Балтійскаго моря въ
1 6 0 дней.
Чижвантино (пятидесятидневная). Початки слабокониче
скіе, 4 — 8 дюймовъ длиною, съ 12— 16 правильными рядами,
по 24— 38 плотносидящихъ зеренъ въ каждомъ. Зерна жел
тыя или золотисто-желтыя, сплюснутыя, по формѣ напоминаю
щія конскій зубъ, мелкія (около 4 0 зеренъ въ золотникѣ).
Стебли до 2 аршинъ вышиною. Созрѣваетъ приблизительно въ
четыре мѣсяца.
До начала настоящаго столѣтія воздѣлывался только въ Италіи
и Испаніи, а теперь во Франціи, Германіи, Венгріи, Румыніи,
Сербіи и т. д. Въ Венгріи его часто называютъ Банатскою
кукурузою, а цѣнятъ выше другихъ сортовъ. Превосходно .вы
носитъ сухой степной климатъ и созрѣваетъ такъ рано, что въ
нѣкоторыхъ мѣстахъ послѣ него успѣваютъ посѣять озими.
Пипъолетто. Початки сильно коническіе до 7 дюймовъ
длиною, многорядные: съ 18— 24 рядами, по 4 0 зеренъ въ
ряду. Зерна прекраснаго оранжеваго цвѣта, плоскія, стекло
видныя, мелкія (около 32 зеренъ въ золотникѣ). Созрѣваетъ
позднѣе чинквантино, обыкновенно въ 5 мѣсяцевъ или нѣсколько
долѣе. Очень урожаенъ, и даетъ зерно превосходнаго, качества,
но не такъ хорошо переноситъ засухи какъ чинквантино. Въ
Венгріи вытѣсняетъ изъ лучшихъ хозяйствъ обыкновенную жел
тую кукурузу.
Кукуруза бессарабская Ганганъ. Початки около 8 дюй
мовъ длиною, сверху отчасти сплюснутые; зерна мелкія, пре
краснаго золотистожелтаго цвѣта, сверху немного вдавленныя.
Созрѣваетъ въ 4 — 4 72 мѣсяца. Высоко цѣнится, какъ сортъ
болѣе другихъ мѣстныхъ урожайный и дающій прекраснаго
качества зерно.
Мотто. Початки сильно коническіе до 5 — 7 дюймовъ
длиною съ 1 6 — 20 рядами; ряды нѣсколько неправильные,
РА ЗВ ЕД Е Н ІЯ ХЛѢБНЫ ХЪ ЗЛА КО ВЪ , 19
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека