19 Обыкновенно мы различаемъ пленчатые и голые плоды. Обѣ эти формы безразлично бываютъ какъ у хлѣбныхъ, такъ и у иныхъ злаковъ, но вообще голые плоды рѣже пленчатыхъ. а) Пленчатые плоды имѣетъ, напр., ячмень. При мо­ лотьбѣ ячменя зерна не выпадаютъ изъ пленокъ, но только разбивается колосъ, и зерна остаются плотно замкнутыми въ цвѣточныхъ пленкахъ. При молотьбѣ, кромѣ того, обиваются длинныя ости, находящіяся на верхушкахъ внѣшнихъ цвѣ­ точныхъ пленокъ ячменя. Рис. 13. Цвѣтокъ обыкновенной пше­ ницы (Triticum vulgare), непосред­ ственно передъ расцвѣтаніемъ. На­ ружная цвѣточная пленка удалена, внутренняя обозначена буквами isp; а пыльники; п рыльца; sch чешуйки. Завязь не видна. Увеличено въ три раза.а, Рис. 14. Существенныя части цвѣтка пшеницы (Triticum vulgare). р завязь и сзади нея двѣ чешуйки; st плодовая ножка; п рыльца; / три тычиночныя нити, удлинившіяся послѣ открыванія цвѣтка; а пыльники, раскрытые съ каждой стороны по срединѣ продоль­ ною щелью, чтобы освободить цвѣточ­ ную пыль. Увеличено въ 5 разъ. Пленчатые плоды, кромѣ того, имѣетъ полба (а также эммеръ и однозернянка). Однако, между полбою и ячменемъ ■есть различіе въ томъ, что у полбы во время молотьбы оста­ ются при зернахъ не только цвѣточныя пленки, но также и чашечныя пленки (и, кромѣ того, колѣнца колосового стержня); другими словами, волосъ полбы при молотьбѣ разбивается на отдѣльные колоски, какъ это бываетъ и у многихъ луговыхъ злаковъ. 2* Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека