— 17 что онѣ пусты и что съ внутренней стороны и при основа­ ніи ихъ ничего нѣтъ. Оборвемъ ихъ и положимъ передъ со­ бою на столъ, одну справа, другую слѣва. Теперь будемъ вырѣзать изъ колоска отдѣльныя части одну за другою, начиная опять снизу, и каждый разъ тща­ тельно избѣгая повредить стерженекъ колоска. Если разло­ жить передъ собою отрѣзанныя изъ колоска части въ томъ же порядкѣ, какъ онѣ сидятъ на стерженькѣ справа и слѣва, то мы можемъ удобно сосчитать ихъ и сравнить ихъ величину. При этомъ мы найдемъ (кромѣ чашечныхъ пленокъ) всего три, четыре, пять или шесть частей, изъ которыхъ двѣ нижнія наибольшія, а слѣдующія по порядку все меньше и меньше. Каждая изъ этихъ трехъ, четырехъ, пяти или шести ча­ стей называется цвѣткомъ. Колосокъ пшеницы состоитъ, слѣ­ довательно, изъ нѣсколькихъ цвѣтковъ (Рис. 12 представляетъ колосокъ, который разложенъ на отдѣльныя части. Чашечныя пленки обозначены буквами к, а цвѣтки— буквами Ъ ). Чтобы видѣть, изъ чего состоитъ цвѣтовъ, мы возьмемъ одинъ изъ наиболѣе развитыхъ, напр., Ъ г и осторожно раз­ дѣлимъ его, съ помощью иглы или остроконечія ‘ Ножницъ, на отдѣльныя его части. Результатъ будетъ слѣдующій: 1. Цвѣтокъ состоитъ изъ двухъ цвѣточныхъ пленокъ, изъ которыхъ внѣшняя, болѣе плотная, имѣетъ форму лодочки и обхватываетъ своими краями внутреннюю, болѣе плоскую. 2. Глубоко при основаніи цвѣтка, между обѣими цвѣточ­ ными пленками, находятся существенныя части цвѣтка, хо­ рошо прикрытыя пленками. Рис. 13 представляетъ цвѣтовъ; внѣшняя цвѣточная пленка снята, внутренняя обозначена1 буквами isp. Собственно цвѣтовъ (Рис. 1 4 ) состоитъ, во-первыхъ, изъ завязи р, изъ верхушки которой выходясь два перистыхъ рыльца щ во-вторыхъ, изъ трехъ тычинокъ, изъ которыхъ каждая песетъ на верхушкѣ пыльникъ а; въ-третьихъ, изъ двухъ чешуекъ (sch рисун. 13), которыя сидятъ при основа­ ніи завязи. Завязь есть женская часть цвѣтка, тычинки— его мужскія части, и такъ какъ мужскія и женскія части соеди­ нены въ одинъ и тотъ же цвѣтовъ, то, слѣдовательно, цвѣты пшеницы, какъ и у большинства злаковъ, обоеполые. Если бы мы попытались изслѣдовать еще и другіе ц в т а т Ъ 2, Ъ г, Ъ 4 (Рис. 12 ), то нашли бы во всѣхъ тѣ-же час)», РУКОВОДСТВО ХЛѢБНЫ ХЪ ЗЛА КОВЪ. 2 \ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека