11 томъ, чтобы принимать изъ воздуха пищу и перерабатывать ее. Для этой цѣли она снабжена дво'якими органами: 1) хло­ рофиллоносными клѣточками и 2). устьицами. Хлорофиллоносныя клѣточки находятся преимущественно' въ листовой пластинкѣ, хотя они есть и въ другихъ надзем­ ныхъ частяхъ злаковъ: въ листовыхъ влагалищахъ, въ стебле­ выхъ колѣнахъ,, въ пленкахъ, окружающихъ плоды, и нако­ нецъ въ самыхъ плодахъ,— короче сказать во всѣхъ зеленыхъ частяхъ. Слово хлорофиллъ — греческое, и въ переводѣ зна­ читъ „листовая зелень“ . На зеленыхъ частяхъ растеній нахо­ дятся также устьица, хотя не вездѣ. Устьица (рис. 8) у Рис. 8, Кусокъ верхней кожицы съ верхней стороны листа восточнаго овса (Аvena orientalis), съ устьицами аа, расположенными въ параллельные ряды между листовыми жилками. Увеличенъ въ 90 разъ. злаковъ находятся главнымъ образомъ на верхней и нижней сторонахъ листа. Наибольшее количество устьицъ и наиболь­ шее количество хлорофиллоносныхъ клѣточекъ собрано въ ли­ стовой пластинкѣ. Зная назначеніе листовой пластинки, можно видѣть изъ этого, что тѣ и другія играютъ главную роль въ принятіи изъ воздуха пищи и въ переработкѣ ея. Съ внѣшнимъ воздухомъ входитъ внутрь листа черезъ устьица и угольная кислота. Отсюда она проникаетъ дальше внутрь сквозь узкіе, но открытые промежутки, находящіеся между клѣточками и наконецъ сквозь замкнутыя оболочки хлорофиллоносныхъ клѣточекъ проходитъ въ ихъ внутренность. Здѣсь именно находится таинственная мастерская, гдѣ раз­ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека