корневищахъ, но никогда не встрѣчаемъ на настоящихъ кор­ няхъ. Н а старыхъ корневищахъ листья эти часто пропадаютъ, но что они были на нихъ первоначально, объ этомъ свидѣ­ тельствуютъ рубцы, остающіеся послѣ ихъ отпаденія. На кор­ невищахъ, кромѣ того, не бываетъ корневыхъ волосковъ. Для того, -чтобы проникать въ почву, они снабжены твердою острою верхушкою, имѣющею, напр., у пырея, видъ шила. На рис. 5 представлена, часть корневища извѣстнаго всѣмъ пырея. На немъ можно видѣть чешуевидные листья, которые при I, гдѣ корневище выходитъ изъ почвы на свѣтъ, превра­ щаются въ настоящіе листья. Кромѣ того, видны настоящіе корни w, го, которые значительно тоньше корневища. Настоящіе корни выходятъ изъ корневища не вездѣ, а только въ тѣхъ мѣстахъ, гдѣ сидятъ и Листья. Эти мѣста суть узлы, которые бываютъ у корневищъ также, какъ и у обыкновенныхъ стеблей, съ -тѣмъ только различіемъ, что узлы корневищъ не представ­ ляютъ утолщеній. 2. Стебель. Стебель какъ у хлѣбныхъ, такъ и у дикихъ злаковъ носитъ обыкновенно названіе соломины. На соло­ минѣ, при наружномъ осмотрѣ, можно у всѣхъ настоящихъ злаковъ тотчасъ же замѣтить нѣсколько узловъ, на которыхъ сидятъ листья. Внутри соломина въ мѣстахъ узловъ имѣетъ по­ перечныя перегородки, а части стеблей между узлами обыкно­ венно полыя или трубчатыя , а у нѣкоторыхъ злаковъ, напр., у кукурузы онѣ наполнены сердцевиною. Узловатый стебель составляетъ очень важный отличитель­ ный признакъ, по которому настоящіе или сладкіе злаки (Gra- mineae) легко и вѣрно отличаются отъ такъ называемъ кис­ лыхъ злаковъ (ситовниковыхъ, осокъ), у которыхъ на стеблѣ нѣтъ узловъ. Названіе „сладкіе злаки", примѣнимое слѣдовательно и къ хлѣбнымъ злакамъ, является вполнѣ соотвѣтственнымъ по той причинѣ, что въ соломѣ ихъ, въ особенности около времени цвѣтенія, содержится сахаръ, и она имѣетъ сладкій вкусъ. Въ особенности богатъ сахаромъ стебель кукурузы. Но наиболѣе замѣчателенъ въ этомъ отношеніи сахарный тростникъ, при­ надлежащій тоже къ Злакамъ и притомъ къ культурнымъ рас­ теніямъ, хотя и не къ зерновымъ хлѣбамъ. Вообще соломина злаковъ имѣетъ назначеніе нести на себѣ листья, цвѣты и плоды; но относительно строенія, также какъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека