— 67
нистые, зеленоватые, съ б'Ьлыш жилками. Соцв^ие большое,
чисто б'Ьлаго цв^та. С'Ьется въ начад’ Ь мая и въ октябр'Ь
приноситъ урожай. Это самая ранняя разновидность изъ
вс^хъ остальныхъ. Съ нею сходна ранняя б'блая брокколи,
которая, кром-Ь поздняго посп'Ьвашя, отличается отъ нея
св’ Ьтло-зелеными, почти ц’ Ьльными листьями.
4. Брокколи мамонтовая, Вг. о 1 . тадпасута п.
ВгосоЫ Ытс т ат т оиШ ; Monk's hall mammoth.
Листья покрываютъ соцв4т1е, коротк1е и широше, темно
зеленые, внутренше часто скрученные, сильно волнистые.
Соцв'бпе весьма
большое, б-блое
и плотное. Сте
бель очень ко-
роткш, такъ что
листья снаружи
почти лежач 1е.
Поздняя разно
видность, долго
держащая содв’ 6-
T ie. Им'Ьетъ дв’ Ь
породы: а) бр.
Монка— съ очень
большимъ СОЦВ’ Ь -
пемъиЬ) бр. К а т-
телля (Cattell’s Eclipse brocoli). В'Ьроятно сюда же относится
брокколи Перкина (Perkin’s Leamington) — поздняя, съ очень
большимъ бклымъ сопвктемъ.
Кромк предыдуш.ихъ разновидностей въ Aнглiи извкстны
еш,е породы такъ называемой зимней брокколи, которая,
смотря по поскву, даетъ conBkTin въ теченш зимы, отъ конпа
осени. Сюда относятся: а) бр. Сноу (Snow’s superb white
winter brocoli) — съ короткимъ стеблемъ и плотнымъ сопвк-
тieмъ съ прижатыми листьями. Ь ) бр. В ей ча( Veitch’s protectingБрокколи мамонтовая
VlO нат. вел.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека