56 — 5. Кольраби артишоко-листная, Вг. о 1 , cynarifolta, п. Chou rave а feuilles d'arUchaut. На Э 1 ’ у разновидность указываетъ Вильморенъ, какъ на позднюю кольраби, посредственнаго качества, замечательную лишь темъ, что ея листья, разделенныя на прямыя доли, имеютъ отдаленное сходство съ листьями артишока. Веро­ ятно, эта капуста имеетъ свое происхождеше отъ русской капусты Картера. 6. Кольраби неаполитанская, Бг. о 1 . pavonazza п. Chou rave de Naples; Cavolo pavomzza (итальянск.). Средняя разновидность между листовою кудрявою капу­ стою и кольраби. Стебель утолш,енный, но не около шейки, какъ у предыдуш,ихъ коль­ раби, а на некоторомъ (обыкновенно 1У г вершк.) разстояши отъ земли; это утолш,еше, часто овальной формы и весьма слабое, даетъ на верху большое число листьевъ, а по бо- камъ и внизу коротше по­ бочные отпрыски съ пуч­ ками мелкихъ листьевъ. Листья около фута длины, имеютъ длинный, тонюй черешокъ и на конце пла­ стинку, по краямъ глубоко разсеченную на узк1я бах­ ромчатый доли; после опа- ден1я нижн1е листья оставляютъ широие листовые следы на сильно поднятыхъ листовыхъ подушкахъ, придаюш,ихъ клубню неравную поверхность. Утолщенный стебель внутри мясистъ и можетъ быть употребляемъ въ пищу, какъ и клубень кольраби, однако растен1е разводится более дляКольраби неаполитанская. Y- нат. вел. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека