— 54
шла веская. Ф1олетовая порода, какъ и у венской, им'Ьетъ
листья съ красными черешками и жилками.
3. Кольраби ciaMcsaa, Вг. о 1 . siamensis п. (Вг. о 1 . macro-
gongyla et Вг. ol. opsigongyla Alf.),
Chou de Siam de C., Chou rave iardif des champs Ы апс
et violet; Siamscher Kohl, spdter weisser Kohlrabi, grosser
spater weisser u. blauer Kohlrabi, Englischer spater Kohlrabi.
Эту разновидность Де-Кандоль описалъ подъ назвашемъ
с1амской кольраби, именно породу ея съ б'Ьлымъ клубнемъ,
которая теперь обыкновенно
известна подъ именемъ боль
шой, б'йлой, поздней кольраби.
Листья какъ этой, такъ и сине
клубневой породы, бываютъ
длиною 7—9 вершковъ; чере-
шокъ ихъ достигаетъ толщины
мезинца. Клубень ЗУ а — 4У а
вершка въ д1аметр’ 6, не всегда
им'Ьетъ совершенно шаровид
ную форму, но иногда бол^е
или мен'Ье приплюснутую,
иногда же, напротивъ, вытяну
тую въ длину и почти продол
говатую. Посл'Ь опаден 1я листь-
евъ, на клубив остаются широ-
к1е листовые сл'Ьды. Порода съ
сине-фюлетовымъ клубнемъ им-Ьетъ такого же цв^та черешки
и жилки листьевъ; она нерфдко достигаетъ большей величины
и Btca въ клубн'Ь, нежели б^ло-клубневая. Клубни об^ихъ
породъ толстокож1е, но твердые и дуплистые внутри только
П О С Л 'Ь до. 1гаго держатя на пол'Ь, поэтому въ Гермати для
получен1я хорошихъ клубней посЬвъ д-блается отъ марта до
начала 1юня. Пригодны для употреблешя клубни бываютъ
чрезъ 4 м’ Ьсяца Посл'Ь посЬва, но полнаго развит]я дости-Кольраби с1амская.
Yg нат. вел.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека