47 —
2. К. масляная. C hou а Ъеигге, Chou blond а соирег;
Zarter gelber ВцШ гкоМ.
Эту капусту съ указан1емъ ея н-Ьмецкаго назван1я Виль-
моренъ считаетъ за особый сортъ ветвистой капусты, кото
рый отличается округленными, слабо-морщинистыми, очень
бл’ Ьдными и въ средиН'Ь почти желтыми листьями, немного
чувствительными къ холоду. Однако въ Германш подъ наз-
ватемъ желтой, н 1>жной масляной капусты изв'Ьстенъ шнит-
коль, относящ 1йся къ виду брюквы.
3. К. егнпвтсвая. Egyptian как; Chou vert diEgypte.
Разводится въ Англ1и. Очень Низкорослая, дающая вес
ною большое количество мясистыхъ в-Ьтвей съ мелкими нуж
ными листьями.
4. К. 1ерусалимская. lerusaUm kale, Belaware как.
Разводится въ Англш и Германш. Стебель средней ве
личины, сильно в'Ьтвитея весною, какъ у египетской.капусты.
Листья фюлетовые, кудрявые. Кормовая.
5. К. работннчья (усадебная). Cottager's как; Turner's
Bud/nerkohl.
Разводится въ Англ1и. По Вильморееу съ довольно из
менчивыми признаками, зеленая или ф 1олетовая, более или
менее кудрявая, отличается большою хозяйственною пригод
ностью. По Лббе имеетъ сильный стебель съ крупною лист
вою и слабыми ветвями, походитъ на красную кудрявую ка
пусту и разсматривается какъ помесь ея съ кочанною ка
пустою; доставляетъ много корма. Это известный ублюдокъ
листовой капусты съ брюссельскою и потомковъ ихъ съ брок
коли. Ветки ея скорее служатъ для кормя, чемъ для пищи.
6. Ragged Jack.
Разводится въ Англ1и. Съ длинньши неправильно вырез
ными и разрезными листьями и съ короткимъ, часто ветви-
стымъ стеблемъ. Растете плодовитое и хозяйственное.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека