— 42 — К. приземистая Вг. о1. procumbens п. V l 2высокой капусты. Растете зимою заносится сн'Ьгомъ, подъ которымъ хорошо сохраняется; въ это время листья срываются для кухни. Красивые травяно-зеленые листья употребляются также для гарнировки блюдъ. (Album Benary Т. III. 3.). Эта разновидность, какъ и предъидущая, им^етъ Ht- сколько породъ, отличающихся бол’ Ье или мен^е низкимъ стеблемъ. Вильморенъ даетъ рисунокъ весьма ч ’ ипической приземистой капусты подъ назван 1емъ коротконожки (Chou frise а pied court), которая весьма значительно отличается отъ обыкно­ венной низкорослой куд­ рявой капусты. Листья ея длинные, совершенно распростертые по земл’ Ь и по своему виду напоминающ 1е листья красной кудрявой капусты. Въ посл'Ьднее время въ Эрфурт’ Ь получена особая порода съ желтоватыми листьями, извЬстная подъ назвашемъ дрейенбрунской (Chou vert nain jaunatre; Dreienbrunnen gelbgrttner feingekrauster Winter- kohl). b. красная кудрявая капуста (браунколь) и пестрая. 20. К. красная кудрявая высокая. Вг. о 1 . selem'sm п. Chou frise rouge grand; hoher brauner kauser Winierkohl. Стебель достигаетъ 1 и болке аршинъ, красно или черно-красно—фюлетоваго цвкта, сильно и постепенно утон- чаюпцйся къ верхушкк. Листья менке длинные, чкмъ у грюн- коля, и болке узк 1е, также болке удаленные другъ отъ друга и расположенные на тонкомъ, вытянутомъ стеблк. Они изогнуты дугообразно и мало свкшиваются, поднимаясь вверхъ череш­ ками; ихъ боковыя кудрявыя лопасти также правильно распо­ ложены и послкдовательно укорачиваются къ верхушкк, какъ и у грюнкрля (Album Benary. Т. Ill, 2). Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека