— 40 составляетъ превосходную зимнюю капусту, которая хорошо переноситъ морозы, какъ и высок 1й грюнколь. Во Франщи эта разновидность носить назван1е полунизкой зеленой кудрявой капусты, extra frise demi nain chou vert. 18. K. кудрявая вы сокая (грюнколь высокт), Br. ol. elaiior n. {Br. ol. selenisia L., Br. ol. percrispa Alf.). Chou frise vert grand; hoher Qrunkohl, hoher hrauser GrmJcohl, hoher grmer hrauser Winterkohl. Стебель до 1У а—2 арш. вышины, кр' 6пк1й, посл'Ьдовательно утончаюш, 1йся къ верхушк!; и несущ 1й бол'Ье или мен^е уда­ ленные св’ Ьшивающ 1еся листья, образуюпце на верху небольшой пучекъ. Все растен1е красиваго травяно-зеленаго H B i^Ta. Листья около % арш. длины, отличаются отъ листьевъ другихъ зелен ыхъ капустъ перисто-располоягенными, сильно кудрявыми и узко-разсЬ- ченными долями, которыя посте­ пенно увеличиваются отъ нижней части черешка къ верхушк 1Ь куд­ рявой пластинки. Кудреватость бываетъ иногда такъ сильна, что жилка листа сверху почти закры­ вается; въ другихъ случаяхъ она бываетъ слаба и переходитъ въ бахромчатость, т. е. по краямъ лопастей образуются бол'Ье широк1я складки. (Al­ bum Benary. Т. Ill, 1). Самая распространенная разновидность, известная издавна и зам-Ьчательная большою выносливостью. Она держится въ открытомъ грунт!; во время суровой зимы и даетъ въ это время св'Ьж 1й овощъ превосходнаго качества, однако въ средней Poccin зимъ не переноситъ. Линней считалъ эту капусту вм^ст^ съ высокою кудря­ вою красною за одну разновидность, которую назвалъ Вг.К. кудрявая высокая. 1 / , 2 нат. вел. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека