37
изм-Ьненное старинное назван 1е бахромчатой капусты — Ьо-
recoli, borecole, означающее однако красный браунколь
(browncole). У н^мцевь она называется парижскою зимнею
капустою (Extra-krauser Pariser Winter-Blatterkohl). Виль-
моренъ разсматриваетъ эту породу, какъ переходную отъ бах
ромчатой капусты къ кудрявой, что согласно также съ ука-
зан1емъ Метцгера, что у бахромчатой капусты листья часто
изменяются и встречаются более или менее складчатыми.
Однако бриколи очень мало походитъ на бахромчатую капу
сту. С'гебель ея коротюй, нижн1е листья почти распростер
тые, верхн 1е же поднятые и не складываются въ кочанъ.
Черешки листьевъ толстые, почти прямые, слабо изогнутые
дугою, длинные, несущ 1е мелк 1я лопасти, а на конце почти
круглую пластинку съ приподнятыми, сильно бахромчатыми
или кудрявыми краями. Отлично переносить холодъ.
Въ Германии недавно появилась порода, очень сходная
съ бриколи, подъ назва-
шемъ полувысокой мос-
бахской зимней капусты
(Halbhoher Mosbacher
Winterkohl, Chou frise
d’hiver de Mosbacli).
Она отличается более
высокимъ стеблемъ и
светлыми травяно-зеле
ными листьями, которые
бываютъ часто изогнуты
S-образно, нижте съ
бархомчатыми, а верхн 1е
съ кудрявыми краями.К. мосбахская.
Vl2 нат. вел.
15. К . неаполитанская, Вг. oil. шароШапа п.
C hou frise de Naples; fein gehrauster Neapelkohl.
Прилагаемый рисунокъ, перешедш1й изъ альбома Бенари
(т. XXI. 4) въ немецк1е и руссще каталоги, изображаетъ
кудрявую капусту съ полувысокимъ стеблемъ и ярко-зелеными
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека