— 36 — к . бахромчатая. Vl2 нат. вел.Стебель у старой породы высоий, у новой, описываемой Вильмореномъ, низк1й. По расположевдю и сгибашю листьевъ напоминаетъ кочанную ка­ пусту, особенно страсбург­ скую, именно листья своими черешками и главными жил­ ками, въ которыя переходятъ черешки, изгибаются S-об­ разною дугою, отходя отъ стебля почти горизонтально. Пластинки листьевъ широ- к1я, ц'Ьльныя, но по краямъ съ сильно складчатыми или сильно волнистыми, бол'Ье или менЬе широкими, лопастями. Внутренн1е листья склады­ ваются въ рыхлый, небольшой кочанъ. Очень хорошо переноситъ холодъ и принадлежитъ къ зимнимъ капустамъ. Орется отъ апреля до 1юня, потомъ пе­ ресаживается разсадою и на зиму растен 1я оставляются въ открытомъ грунт^, гд'Ь ихъ ср'Ьзаютъ по n ip t надобности: внутренн 1е листья идутъ въ качеств^ зеленаго овоща, а наружные для кор­ ма скоту. Какъ на особое достоинство старой (высокой) породы, Метцгеръ указываетъ усп’ Ьш- ную культуру на всякой почв'Ь и вся- комъ м'Ьстоположе- нш. Въ начал'Ь 80-хъ гг. на парижскомъ рынк'Ь появилась особая порода бахромчатой капусты, подъ назватемъ бриколи (Bricoli de la Halle, Chou frise d’hiver), которое составляетъК. брикоди Vl2 нат. вел. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека