— 24 — и наружные листья, очень н^жны и могутъ употребляться, какъ овощъ, но только посл’ Ь д'Ьйств1я морозовъ, которые эта капуста переносить, не смотря на южное ея происхожден1е. По Дарвину отличается отъ всЬхъ капустъ мелкими белыми цветами. Долгое время различали дв-б породы; съ зелеными и бл'Ьдными листьями, но разница между ними такъ мала, что теперь ихъ разсматриваютъ за одно и то же растен1е. Эта разновидность весьма близко стоить кь предыду­ щей, которую Де-Кандоль называеть также широнореберной (Chou й , large c6te) или капустою изъ Бовё (Chou de Beau­ vais). Главное отлич1е заключается лишь вь вышин'Ь стебля, такь что можно полагать происхожден1е изь нея низкорослой капусты сь широкими жилками. Вь Англ1и подъ названтемь низкорослой португальской ка­ пусты (Dwarf Portugal cabbage) иногда разводится особая порода, бол'Ье компактная и лучше свивающаяся вь кочань. Вильморень указываетъ еще на одну породу, которая вь Франдш называется толстолистною капустою (Chou к feuille epaise, Chou de Coutanges). Листья ея отличаются меньшею шириною главной жилки, но складываются вь на- стоя 1щй кочань, внутри б’ Ьлый и весьма плотный. Это уже переходная форма кь кочаннымь капустамь, которая при описанш пом'Ьщается зд^сь только по большому сходству сь широко-жилковою капустою. 4. К. американская [глянцевая), Вг. о 1 . атепсапа п. Chou vert glace Атёгщм, Green glazed american cab­ bage. Стебель коротшй. Листья больш1е, широте, округленные, по краямь сь ’ округлыми зубцами, часто съ длинными, б'Ьлыми че­ решками, очень плотные и KpinKie, совершенно ли- К. амжиканская ыат. вел. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека