— 12 — 4. Ооновныя начала культуры капустъ. Свойства и достоинства продуктовъ капустныхъ растенш разныхъ разновидностей поддерживаются осрбыми, соответ­ ственными имъ культурами и разными пр1емами, которые ука­ заны при отдельныхъ описан1яхъ. Сюда относятся: ранвш или позднш посевъ, защита отъ внешнихъ вл1ян1й, место по­ садки и пр. Существуютъ однако общтя условгя, безъ соблю- детя которыхъ никакая разновидность не можетъ оставаться постоянной. Къ этимъ услов1ямъ принадлежитъ, во первыхъ, самый стропй и безпощадный отборъ типическихъ растен1й известной разновидности или породы на семена, ибо даже при такомъ отборе поколен1е получается всегда съ более или менее варьирующими признаками и чемъ новее разновидность, еще более порода, темъ растен1я новаго поколен1я сильнее стремятся возстановить утраченные старые признаки. Во вто- рыхъ, посадка семенниковъ разныхъ разновидностей должна быть на большихъ разстоян1яхъ, которыя въ точности опре­ делить невозможно, потому что перенесен1е пыльцы произво­ дится при помощи насекомыхъ, главным!, образомъ перепон- чатокрылыхъ (по Г. Мюллеру изъ нихъ цветы посещаютъ: .Andrena nigroaenea, А. Gwynana, А. fulvicrus, А. папа, На- lictus cylindricus и Apis mellifica) и трипсовъ. Все разно­ видности чрезвычайно легко скрещиваются между собою, от­ чего поколен1е, получаемое изъ семянъ, имеетъ смещанные признаки, но, какъ говоритъ Ч. Дарвинъ, „сомнительно, чтобы посредствомъ такихъ преднамеренныхъ или случайныхъ скре- щиван1й могло возникнуть много постоянныхъ разновидностей, потому что растительный формы, возникщ1я такимъ образомъ, известны своимъ непостоянствомъ". Не только разновидности, но и подвиды также скрещиваются. Особенно невыгодно скре- щиван1е всехъ капустъ съ кустовою и листовою, а кочанной и цветной еще съ кольраби, которая всегда передаетъ неко­ торое утолщен1е стебля и слабое развит1е листьевъ. Успехъ культуры всехъ капустъ на открытомъ воздухе въ сильной степени зависитъ отъ климата и погоды. Вслед- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека