— 11 культуры. Этотъ переходъ совершается въ весьма короткое время и каковъ бы ни быль подвидъ — кольраби, кочанная капуста или цветная — B ci^ они одинаково обращаются въ листовую или ветвистую капусты, которыя въ М 'Ь С Т Н О С Т Я Х Ъ нахождешя дикой капусты, по всей BtpoaTHOCTH, легко ди- чаютъ. Если подвиды образовались бол1Ье двухъ тысячел'Ьт1й на- задъ и до сихъ поръ не прибавилось ни одного новаго под­ вида, то изм^нетя каждаго отд'Ьльнаго подвида, или такъ называемый разновидности (varietates), застаетъ уже истор1я народовъ. Въ древн1е и средн1е в^ка каждый подвидъ им'Ьлъ у себя не бол'Ье 1—2 разновидностей; по крайней м'Ьр'б у Плин 1я указано ихъ только 6, а у Турнефора около 20. Мо- ягетъ быть описашю подверглись не всЬ разновидности въ свое время, тtмъ не мее^е увеличеше ихъ зам'Ьчается въ зна­ чительной степени лишь въ XIX стол'Ьт1и. О. Де-Кандоль описалъ бол'Ье 30 разновидностей, Метцгеръ 40 (въ 1833 г.), Алефельдъ 57 (въ 1866 г.), Вильморенъ (въ 1883 г.) около 90. Это увеличеше разновидностей объясняется 'гЬмъ, что въ наше время во всякой стран-Ь стремятся выработать наибол-Ье пригодный для нея растен 1я, соотвЬтственно услов1ямъ хо­ зяйства и рынка; н-Ькоторьтя страны даже сильно конкуриру- ютъ другъ другу въ выведен1и новыхъ растен1й. Однако не всЬ вновь получаем ыя измЬнен1я р'Ьзко отличаются отъ ста- рыхъ, полученныхъ уже ранЬе, потому что отлич1я выража­ ются часто лип 1ь въ одномъ, притомъ маловажномъ признак’ Ь , который ни въ ботаническомъ, ни въ хозяйственномъ отно- шен1и не играетъ большой роли; подобныя мелюя изм-Ьнетя обыкновенно называются породами (старое назван1е разности, variationes). Въ н'Ькоторыхъ случаяхъ строго различить раз­ новидность отъ породы довольно трудно, но вообще порода получается бол'Ье легко и скор'Ье и касается лишь небольшихъ изм'Ьненш; мнопя породы также весьма легко подвергаются обратному переходу въ т'Ь, отъ которыхъ он'Ь произошли, если он 1^ не поддерживаются заботливо въ услов1яхъ своего про- йсхожден1я. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека