— 8 — капусты, и нев^твистой или листовой, полученной изъ вет­ вистой. Между этими двумя подвидами въ настоящее время можно найти целый рядъ последовательныхъ формъ съ боль- шимъ и меньшимъ развит1емъ ветвей, соединенныхъ съ по- следовательнымъ увеличен1емъ листьевъ, но промежуточныя формы между ними и остальными подвидовыми группами, (подвидами, subspecies) совсемъ исчезли, какъ исчезаютъ всящя ташя формы, не имея выгоды для культуры и только теперь, особенно въ наше время, one созидаются вновь, часто при помощи скрещивашя, которое, очевидно, не могло иметь никакого приложешя въ начале происхождешя подвидовъ. Это начало следуетъ приписать различ1ю въ климате, погоде, почве и уходе. Такъ известно, что въ жаркихъ странахъ кочанная капуста совсемъ не свивае.ть^качаа; коч1щъ~тшже плохо образуется въ жаркое лето въ нашемъ климате, при недостатке влаги въ почве. Полутеплый, влажный климатъ о-ва Джерсея особенно способствуетъ, при пасмурномъ небе, необыкновенному развитш ст^ л я исполинской листовой ка­ пусты, который только на немъ достигаетъ громаднейшей вышины въ 16 футовъ; Ч. Дарвинъ со словъ Gard. Chi'. (1856, р. 744) 'прШ)дитъ, какъ поразительный фактъ, что на вершине такого стебля, между весенними побегами,^сорока, свила__^бе гнездо". У насъ всемъ известно, что въ сред- нихъ и сев'ёрЬ-западныхъ губершяхъ культура кочанной ка­ пусты несравненно легче удаётся уже по одному свойству климата, чемъ въ губерн1яхъ южныхъ и юго-восточныхъ. Что касается влшшя почвы, то 1обил1ю перегнойныхъ веществъ въ связи съ зольными и фосфористыми удобрен1ями, при услов1яхъ достаточной влаги и удобнаго климата, бываётъ всегда обязано необыкновенно сильное развичче листьевъ ко­ чанной капусты. Дерновая почва и удобрительная поливка, содержащая коров1й калъ и несколько ® /о чил1йской селитры чрезвычайно способствуетъ по Шредеру росту и урожайности цветной ^ капусты. Образован1е большой мясистой сердцевины мозговой капусты и кольраби, повидимому, стоитъ въ зави­ симости отъ гипса и извести въ почве, которые усиливаютъ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека