С начала 90-х годов в АРКСе стала отмечаться устойчивая
тенденция к сокращению объемов выращивания товарной рыбы.
За десятилетний период объем производства прудовой рыбы
уменьшился почти в 5 раз. Это произошло в результате сниже
ния эффективности использования прудового фонда, более по
ловины которого выведено из эксплуатации. Соответственно
площади рыбопитомников не использую тся полностью из-за
отсутствия спроса на подорожавший посадочный материал.
В целом по АРКСу производство товарной рыбы из высо
корентабельного превратилось в убыточное. На сокращ ение
уровня рентабельности в большинстве прудовых хозяйств по
влияли ухудшение рыбоводных показателей и рост себестои
мости.
Рыбопродуктивность нагульных прудов снизилась в 4 раза.
И з-за дефицита кормов сократился удельный вес карпа в объе
ме выращенной рыбы. Изменения в структуре производства
рыбы оказали существенное влияние на величину реализуемой
продукции, так как средняя цена карпа на 15% выше цены рас
тительноядных рыб.
За рассматриваемый десятилетний период себестоимость
одного центнера прудовой рыбы возросла более чем в 5 раз, а
цена реализации — только в 2,7 раза. Структура затрат на вы
ращивание товарной рыбы претерпела значительные измене
ния: снизились расходы на корма, минеральные удобрения, за
работную плату, а на топливо, горюче-смазочные материалы,
амортизационные отчисления — увеличились.
В конце 90-х годов около 40% объема производства товар
ной прудовой рыбы в АРКСе пришлось на малопродуктивные
хозяйства, имевшие низкий выход рыбы с единицы прудовой
площади. В то же время практически в каждом районе есть пе
редовые хозяйства, устойчиво получающие даж е в неблагопри
ятные по метеоусловиям годы высокие “урож аи” с единицы на
гульной площади. Рентабельность производства прудовой рыбы
в таких хозяйствах колеблется от 22 до 61% (рыболовецкие кол
хозы “Большевик” и “Красный Чулпановец” Икрянинского рай
она, им. Чкалова Лиманского района, им. К. М аркса, “Память
64
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека