ции. С этих позиций проанализируем динамические измене
ния на крупнейшем продуктовом рынке - рынке мясопро
дуктов (табл. 10).
Таблица 10
Рынок мясопродуктов в Украине*
Показатель 1990г. 2000 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2009 г.
Производство мяса всех
вцдов (в убойном весе)
(тыс.т)4358 1663 1723 1912 1906 1917
Импорт мяса (тыс.т)- 38 278 245 550 440
Цена реализации сельско
хозяйственными предпри
ятиями 1 кг. мяса (в убой
ном весе)(грн)1,84 3,78 8,88 8,98 13,99 14,14
Цена 1 кг импортного мяса:-
-долл.- 0,75 U 2 1,06 133 139
- грн (по официальному
курсу)- 4,07 5,66 535 8,07 10,07
Производство мяса в расче
те надушу населения (в
убойном весе) (кг)84 34 37 41 41 42
Потребление мясопродук
тов (в перерасчете на мясо)
в расчете на душу населе
ния (кг)68 33 42 46 50 50
Потребительская цена 1 кг
мяса (торговля и городские
рынки) (грн)3,20 11,59 22,92 23,49 32,75 36,62
Средний душевой месяч
ный доход (грн)170 153 620 784 1125 1160
Покупательная способность
месячного среднедушевого
дохода в мясном эквива
ленте^)53 13 27 33 34 32
* Статистические сборники «Сільське господарство Украіни»
за соответствующие годы. Под 1990 г. показатели даны в рублях.
48
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека