тивнее выращивать бройлеров в клетках. В клеточных бата
реях на одной и той же площади птичника можно разместить
почти в два раза больше птиц: плотность посадки цыплят
34—37 гол/м2 пола птичника (на глубокой подстилке —
18 гол,). Кроме того, в связи с меньшей подвил^ностыо пти
цы в клетках эффективность использования корма повышает
ся на 5—10%, исключается применение подстилочного мате
риала, более экономно (в расчете на 1 гол.) расходуется
электроэнергия на обогрев, освещение и вентиляцию птични
ков, исключаются некоторые заболевания птицы, присущие
напольному содержанию.
Вначале бройлеров по этой технологии выращивали в кле
точных батареях для молодняка яичных пород: Р-15, КБМ,
КБУ-3, КБНУ и др. Несмотря на то что эти клетки не сов
сем отвечали требованиям выращивания бройлеров с суточно
го возраста и их приходилось реконструировать, преимуще
ство клеточного выращивания перед напольным на всех брой-
.'1 ерных фабриках было очевидным, особенно по приросту
живой массы и затратам кормов. Благодаря тому что клеточ
ный способ позволяет без дополнительного капитального
строительства увеличить производство мяса бройлеров, он яв
ляется основой интенсификации мясного птицеводства в на
шей стране. В Краснодарском крае на клеточное содержание
иыплят-бройлеров полностью переведены все птицефабрики.
Это позволило за последние 15 лет увеличить производство
мяса птицы в специализированных предприятиях края почти
в 9 раз |[62].
В Волгоградской обл. на крупной бройлерной фабрике
им. 62 Армии 60% цыплят-бройлеров выращивают в клеточ
ных батареях. Прибыль в хозяйстве составляет 11,5 млн. руб.,
а рентабельность производства — 70,5% [120].
Анализ работы бройлерных хозяйств Птицепрома СССР
показал, что выращивание цыплят-бройлеров в клеточных
батареях по сравнению с глубокой подстилкой сократило в
среднем за 1976—1980 гг. сроки откорма на 9,1%, повысило
среднесуточный прирост на 8,2%, сохранность поголовья —
на 0,9%, снизило затраты корма на единицу прироста .на
14,9%, труда — на 3,2%, себестоимость прироста — на
10,4%, увеличило выход йяса с 1 м^ полезной площади птич
ника на 65,6% [114].
В настоящее время промышленность выпускает специа
лизированные клеточные батареи БКМ-ЗД и 2Б-ЗМ для вы
ращивания цыплят-бройлеров. При их применении по срав
нению с батареями КБУ-3 увеличивается число птицемест
в птичниках, снижается материалоемкость и создается воз
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека