По данным венгерских ученых, уплотненная посадка брой-
^ ’ lepoB в первый период выращивания позволяет сокращать
энергозатраты на 30% [37]. По другим данным, выращивание
бройлеров в первые 2—3 нед. на ограниченной территории
птичника при повышенной плотности посадки и обогреве этой
части помещения экономит 20—257 о энергии [7].
На сельскохозяйственной опытной станции университета
Западной Виргинии (США) .вырастили 13 партий бройлеров
г год вместо 5, применяя, поточную технологию в птичнике
из 3 залов. В первом цыплят выращивали до 3 нед. с плот
ностью посадки 35,7 гол/м^, во втором — до 6 нед. с плот
ностью посадки 21,2 гол.^м^ и в третьем — до 9 нед. при плот
ности посадки 10,6 гол/м2 (40]. Эффективность определяли по
числу оборотов и полезной площади третьего зала. Такую
же. 3-этапную технологию на не сменяемой в течение года
глубокой подстилке применяли и в СССР [81]. При плотности
посадки в первые 3 нед. 50 гол/м^, в следующие 3 нед. 26 и
в последние 3 нед. — 16,7 гол/м^ на единицу площади птич
ника произвели мяса в 2,3 раза больше, а чистая прибыль
возросла более чем в 3 раза по сравнению с обычной техно
логией.
На Линдовской бройлерной фабрике Горьковской обл.
суточных цыплят помещали на глубокую подстилку с плотно
стью посадки около 35 гол/м^ и выращивали до 30—35 дней.
Затем 50% поголовья отсаживали в другой птичник. Выра
щивание с пересадками, хотя несколько снижало зоотехниче
ские показатели (живую массу — на 6,5%, среднесуточный
прирост массы — на 1,4%, сохранность — на 1%), но дало
возможность в целом по хозяйству без дoпoлнитev^ьныx ка
питаловложений увеличить производство мяса на 35% и поч
ти на 50% снизить расход энерготепловых ресурсов. Эконо
мия составила 182,9 тыс. руб. в год. Дополнительные затра
ты труда на отлов и перемещение птицы компенсировались
приростом продукции.
Результаты работы Линдовской птицефабрики указывают
на некоторые преимущества выращивания бройлеров с диф
ференцированной плотностью посадки. Однако наряду с по
ложительными этот метод имеет и отрицательные стороны.
Так, при переводе в другие помещения молодняк стрессирует-
ся, увеличивается опасность возникновения инфекций в связи
с содержанием разновозрастной птицы. В проектах рекон
струкции бройлерных фабрик целесообразно устранить эти не
достатки.
При выращивании бройлеров на сетчатом полу и в клет
ках этот м'етод также приемлем. Так, бразильская фирма
«Olarnbro» выращивает бройлеров в одноярусных клеточных
М
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека