пидно-белковых мембран клеток и клеточных органелл, где он, или его произ
водные, входит в состав липидной фракции. Особый интерес представляет
родственность химической природы витамина К с витамином Е и коэнзимами
Q (убихинонами). Витамин К имеет тесное взаимоотношение и с другими ви
таминами. Витамин К, например, предотвращает геморрагические явления,
связанные с избытком витамина А, а введение внутрь витамина А-ацетата или
сквалена уменьшает всасывание витамина К из кишечника.
Наиболее распространенным в практике показателем, служащим критери
ем К-витаминной недостаточности и эффективности соответствующей тера
пии, является протромбиновое время. При снижении протромбинового индек
са ниже 35% (норма 80-100%) обычно развиваются геморрагические явления,
в первую очередь в областях тела, подвергающихся травмам (свежие операци
онные раны, ушибы, гематомы в области пункции вен, кровоточивость десен
при чистке зубов и тп.). При более глубокой гипопротромбинемии (20% и ни
же) развивается тяжелый геморрагический диатез с гематурией, наличием кро
ви в рвотных массах, носовыми кровотечениями, гематомами в различных об
ластях тела, гемартрозом и тд.). При различных болезнях печени (нарушения
поступления желчи), болезни желудка и кишечника, органов дыхания и тд.
может возникнуть К-витаминная недостаточность.
У большинства сельскохозяйственных животных потребность н витамине
К обеспечивается путем его синтеза микрофлорой кишечника и преджелудков.
В отдельных случаях наблюдалось массовое заболевание крупного рогатого
скота гемморрагическим диатезом, которое было вызвано скармливанием кор
мов, пораженных плесенью. В таких кормах из кумарина под влиянием плес
невых грибов образуется дикумарин, аналог витамина Ki, его антивитамин.
Дикумарин содержится и в листьях донника. Кормление крупного рогатого
скота зеленой массой или сеном из донника вызывает так называемую донни
ковую болезнь крупного рогатого скота. Клинические проявления недостаточ
ности витамина К обнаруживаются при применении профилактических и те
рапевтических доз кокцидиостатиков, сульфониламидов и нитрофуранов, ко
торые назначаются при кокцидиозе, сальмонеллезе и энтерогепатитах.
Нуждаются в поступлении с кормом витамина К и поросята в первые не
дели жизни. Норма потребности в витамине молодых поросят составляет 2-4
мг/кг корма. В заменители молока вводится 2-5 мг витамина К.
Витамин К необходим для кур, гусей, уток, индеек. Особенно в нем нужда
ется молодняк птицы. Даже незначительные внутренние или наружные ране
ния птицы при недостатке витамина К могут привести к обильным кровоиз
лияниям в различных тканях и органах тела, что нередко вызывает гибель. Не-
28
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека