Ин к у б а ц и я я и ц
Общие требования к инкубаторию
Технологический процесс получения суточных цыплят в специализиро
ванных инкубаториях должен быть согласован с общей технологией птицевод
ческого хозяйства.
В зависимости от периодичности передачи партий молодняка на выращи
вание в инкубатории должно быть установлено несколько групп выводных
шкафов. Каждая группа размещается в отдельном выводном зале (боксе) с та
ким расчетом, чтобы в них (инкубаторах) единовременно находилась одна пар
тия эмбрионов (цыплят). Минимальный перерыв в выводном зале после выво
да очередной партии молодняка должен составлять не менее 36 часов. Один
раз в год в инкубатории проводят профилактический перерыв (полная разгруз
ка инкубатория) сроком не менее 7 дней.
В инкубатории условно выделяют три основные производственные зоны:
обработки яиц, инкубации и вывода, обработки молодняка. Их максимально
изолируют друг от друга.
Движение основного технологического потока по инкубаторию осуществ
ляется в одном направлении - от зоны обработки яиц к зоне обработки молод
няка, причем каждое перемещение обрабатываемого «продукта» должно про
ходить через предварительно продезинфицированное помещение.
В помещениях инкубатория обеспечивается избыточное давление воздуха.
Внутри здания воздух должен двигаться по направлению технологического по
тока. В каждом помещении инкубатория необходимо соблюдать определенные
параметры микроклимата (табл. 11).
Подготовка яиц к инкубации
Для инкубации следует использовать яйца от клинически здоровой птицы
племенного стада, благополучного по инфекционным заболеваниям.
Яйца должны быть продезинфицированы после снесения как можно рань
ше (через 1,5-2 ч). Тара для их упаковки и транспорт для перевозки также об
рабатывают дезинфектантами.
Для дезинфекции яиц после их сбора в птичнике или яйцескладе должны
быть герметизированные камеры (помещения) объемом 6 м3 , оборудованные
вытяжными и приточными вентиляторами и сетчатыми стеллажами вдоль
стен. Яйца на стеллажах размещают в прокладках или в лотках в один ряд.
Сбор яиц и доставка их в инкубаторий должны быть не реже 3 раз в день (в
теплое время года - 4 раза). Грязные яйца, бой, насечку и снесенные на полу
доставлять в инкубаторий нельзя.
39
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека