подразделения птицеводческих комплексов обуславливает более или менее по
стоянное среднее количество загрязнений (на 1 голову птицы), поступающих в
сточные воды в течение суток. Различия, зависящие от возраста птицы, типа
оборудования сущственно не влияют на биохимический состав сточных вод.
В связи с этим можно дать общую физико-химическую и бактериологиче
скую характеристику сточных вод птицефабрики. Однако, это не означает, что
они имеют постоянный и неизменный состав. Наоборот, концентрация и коли
чественные соотношения отдельных постоянных элементов загрязнения ино
гда имеют резкие колебания, отражая особенности и изменения производст
венного режима по часам, дням и периодам года.
Взвешенные и растворенные вещества, находящиеся в сточной жидкости,
придают ей специфические особенности: запах, цвет. Даже по внешним визу
альным признакам можно констатировать большое разнообразие неблагоприят
ных изменений в санитарном режиме водоемов или водотоков, в которые эти
сточные воды поступают. Своеобразие состава делает необходимым определение
каждого вида сточных вод, особых условий их выпуска и способов очистки.
Весьма существенно, что сточные воды птицефабрик содержат в больших
количествах азот и они всегда загрязнены патогенными микробами. Так, на
пример, сточные воды после мойки птичников содержат: БПКполн. 11700мг/л;
аммиачного азота - 2085 мг/л; взвешенных веществ - 5630 мг/л; колититр -
0,00036.
Анализ работы птицефабрик различных регионов страны показал, что в
зависимости от их мощности количество поступления сточных вод составляет
порядка 200 .. .3000 м3 в сутки.
В связи с этим проблема очистки, обеззараживания и дезодорации сточных
вод птицефабрик чрезвычайно актуальна.
Задача очистки и обеззараживания сточных вод состоит в таком улучшении
их свойств и состава, чтобы они не вызвали ни в составе воды, ни в общем ре
жиме близлежащих водоемах изменений, вредных для использования в сани
тарных целях.
Технической основой обеззараживания и обезвреживания сточных вод слу
жат очистные сооружения, объединяемые на станциях очистки сточных вод.
Механическая очистка. Механическая очистка сточных под требует более
сложной организации, чем очистка речной воды на водопроводных сооружениях.
Размеры, относительная плотность и самый характер взвешенных веществ
сточной воды гораздо разнообразнее той однородной минеральной взвеси пес
ка и глины, задержание которых служит основной задачей очистных сооруже
ний на водопроводах.
Механическая очистка сточных вод происходит на ряде последовательно
расположенных сооружений, конструкция которых рассчитана на задержание
230
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека