Для борьбы с насекомыми, особенно мухами, применяют инсектициды длительного срока действия и систематически уничтожают их в местах вы- плодки и размножения. 6. Контроль за кормами и водой Птицу поят чистой водой, отвечающей санитарному стандарту на питье­ вую воду. Вода может содержать значительные концентрации серы, сульфатов, железа, нитратов и пр., которые, всасываясь в кишечнике, моіуг приносить пти­ це как пользу, так и вред в зависимости от концентрации. Вода также может содержать патогенные микроорганизмы, в частности, сальмонеллы и кишечную палочку, гнилостные микробы. Санитарное качество воды систематически должно проверяться в ветеринарной лаборатории на микроорганизмы, пробы воды отбирают из поилок, распределительных бачков, из ниппелей. При обнаружении патогенных микроорганизмов трубы и бачки промывают с добавками препаратов хлора и формалина. Для кормления используют лишь доброкачественные в санитарном отно­ шении комбикорма и кормовые ингредиенты. Молодняк и взрослая птица очень чувствительна к комбикорму заплесневевшему, прокисшему, с наличием семян сорных и ядовитых трав, зараженных вредителями, содержащих мико­ токсины. Корма содержат микроорганизмы, в т.ч. патогенные (сальмонеллы, кишечную и синегнойную палочки и пр.). Необходимо отбирать средние пробы от каждой партии комбикормов и кормового сырья (шроты и жмыхи, рыбная или мясо-костная мука и пр.) и проверять их на содержание патогенной микрофлоры и микотоксины в ветери­ нарной лаборатории. 7. Контроль за инкубационным яйцом Загрязненное пометом яйцо представляет опасный источник заражения для эмбриона и выведенного бройлера. На поверхности скорлупы чистых яиц можно обнаружить несколько тысяч микробных тел кишечной палочки и дру­ гой микрофлоры, которые отрицательно действуют на результаты инкубации и качество цыплят на выводе. Предпосылкой производства инкубационных яиц высокого санитарно- гигиенического качества является соответствующее количество и предписан­ ный технологический тип гнезд. Если нет нужного количества подходящих гнезд или они установлены высоко, тогда куры откладывают яйца не в гнезде, а на полу, на подстилке, и это приводит к увеличению количества некачествен­ ных яиц, попадающих на инкубацию. Подстилку в гнезде постоянно нужно дополнять, при необходимости заме­ нять свежей, надо обращать внимание на то, чтобы она была чистая, сухая и свободна от плесени и помета. 215 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека