% — 54 извѣстное соотношеніе между влагой и теплотой, этимъ только слѣдуетъ объяснить, что очень часто всходы отъ немоченыхъ и отъ моченыхъ сѣмянъ появляются почти одновременно. Для объясне­ нія значенія мочки сѣмянъ обратимъ вниманіе на сѣмя въ отно­ шеніи физическомъ,—именно, въ какомъ положеніи оно находится въ землѣ относительно влаги. Если оно не мочено въ водѣ, то зубчатая оболочка принимаетъ данное количество влаги, кдторая по мѣрѣ надобности поглощается зерномъ. Резервуаромъ влаги является почва, а проводниками ея— капиллярные сосуды. Слѣд. если моченное зерно будетъ лежать въ землѣ достаточно влажной для нормального развитія сѣмядолей, то искусственная мочка влечетъ за собою лишь напрасные трудъ и расходы. Если-же моченое зерно ляжетъ въ сухую землю, то стѣнки земли, какъ въ высшей степени гигроскопическія, будутъ стараться отнять у зерна его воду, а потому всходы мо­ гутъ^ опоздать. Если для вызова извѣстнаго явленія нужно п ко­ личествъ воды, то, если количество это уменьшится даже на ничтож­ ную величину, явленіе не будетъ вызвано' въ данное время. Слѣд. и въ этомъ отношеніи мочка сѣмянъ не привела бы къ желаемымъ результатамъ. Анализируя дальше вопросъ, нельзя не замѣтить, что если сѣмена пойдутъ въ сырую землю достаточно согрѣтую, они по крайней мѣрѣ проростутъ; но если пойдутъ въ сухую и, вслѣдствіе часто у насъ случающихся засухъ, пролежатъ въ ней долгое время, то въ зернѣ образуется солодъ—явленіе нежелатель­ ное* Всѣ эти явленія незамѣтны для глазъ хозяина, тѣмъ не менѣе они происходятъ. Вредность мочки сѣмянъ въ химическомъ отношеніи болѣе видна. Каждый, производившій мочку сѣмянъ, хотя бы безспорно самымъ лучшимъ методомъ гр. А. Бобринскаго, замѣчалъ, что если послѣ мочки взять и стиснуть въ рукѣ сѣмена, то замѣчается остатокъ краски съ желтоватымъ оттѣнкомъ и особымъ запахомъ. Если мочка у производится въ чанахъ, то вода принимаетъ грязно-желтый цвѣт^, а запахъ напоминаетъ гніющія вещества. Этотъ желтоватый оса­ докъ есть азотистый растворъ, какъ самый близкій результатъ мочки сѣмянъ. 3ep^^HmeHHHfljpaKH№ образомъ питательныхъ веществ^,. проростаютъ ненормально, съ трудомъ и даютъ болѣзненныхъ особей. (М. А. Vivien: Traite comlet de la fabric, du sucre en France. 1876, 249). Хозяева часто доискиваются причины неровности всходовъ въ незрѣлости сѣмянъ, въ разной зрѣлости, въ неровности мочки, а ^одежду тѣмъ причина лежитъ просто въ самой мочкѣ. Мочку сѣмянъ въ водѣ рекомендуютъ (Fuhling’s Rubenbauer, Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека