4 Францію и въ Наполеонѣ I нашла самаго энергичнаго защитника и покровителя. Поощряя развитіе сахарной промышленности во Франціи, онъ смотрѣлъ на нее съ точки зрѣнія промышленной и быстро оцѣнилъ ея будущность. Нельзя предполагать, чтобы, по­ ощряя ее, онъ руководствовался и довольствовался только жела­ ніемъ повредить Англіи,—этотъ вредъ выразился бы уменьшеніемъ государственныхъ доходовъ на» полъ-милліона фунтовъ * стерлин­ говъ. Наполеонъ I смотрѣлъ глубже и дальше. Видя пользу въ раз­ витіи сахарной промышленности въ будущемъ, онъ принялъ ее подъ свое покровительство. Когда въ Passy около 1806 г. былъ основанъ первый заводъ во Франціи для добыванія сахара Delle- эегРомъ, и Шапталемъ доложено было объ этомъ Наполеону, но онъ, со свойственной ему энергіей, сказалъ: II faut aller voir cela, par- tons. И сейчасъ-же лично отправился въ заводъ, гдѣ былъ при­ нятъ восторженными криками рабочихъ (Traite compl. de la fabri­ cation de sucre, par Yivien, I). He будемъ говорить о томъ, какіе успѣхи сдѣлало сахарное дѣло во Франціи, такъ какъ цѣль наша сдѣлать краткій очеркъ развитія свеклосахарной промышленности, 'оставляя въ сторонѣ техническую часть вопроса. Примѣръ Ахарда вызвалъ къ жизни много заводовъ въ Гер­ маніи, Франціи и Россіи. Первые заводы, основанные преимущественно сельскими хозяе­ вами, не представляли однако столько выгодъ, какъ казалось. Неудачи поставили новую отрасль промышленности въ положе­ ніе весьма шаткое, и развитіе ея даже пріостановилось. За­ тѣмъ около 1820 года началась новая эпоха для свеклосахарной промышленности. Французское правительство, желая имѣть для потребленія сахаръ собственнаго производства, взамѣнъ колоніаль­ наго, котораго фунтъ обходился на тогдашнія деньги больше 1 р. 50 к., основало первый богатый заводъ въ Rambouillet, получив­ шемъ позже большую извѣстность особымъ направленіемъ въ раз­ веденіи овецъ. Это было настоящимъ началомъ сахарнаго дѣла. Въ 1829 году въ сѣверныхъ и среднихъ департаментахъ Франціи было уже 120 заводовъ и въ южной—три. Хотя собственно говоря кругъ дѣйствій такихъ заводовъ былъ небольшой, всѣ они не выходили за предѣлы мелкой промышленности, и о громадности нашихъ настоящихъ предпріятій не намекали, тѣмъ не менѣе число заводовъ доказываетъ, что свеклосахарная промышленность развилась сильно. Развитіе ея .въ Германіи шло тоже crescendo. Около 1830 г. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека