— 104 — вымъ запахомъ распространеннымъ въ воздухѣ, никакія работы при высадкахъ производимы быть не должны. Для полученія крупныхъ сѣмянъ, какъ самыхъ соотвѣтствен­ ныхъ во многихъ отношеніяхъ, французскіе разводчики, Decrom- beque, Tavernier, Mazingue и др., рекомендуютъ общипываніе главныхъ вѣтвей (tiges mattresses), оставляя нетронутыми боковыя развѣтвленія (chatrage). Этотъ методъ въ строгомъ смыслѣ не такъ полезенъ въ дѣйствительности, какъ это могло бы казаться. Общипываніе главныхъ вѣтвей имѣетъ цѣлью направить большій приливъ соковъ къ боковымъ, но собственно говоря такимъ пу­ темъ не приводитъ къ желаемымъ результатамъ, такъ какъ при этомъ не достигается необходимое измѣненіе направленія соковъ . Для достиженія той же самой цѣли, я пользовался методомъ со­ вершенно противоположнымъ, состоящимъ въ томъ, что, оставляя главныя вѣтви въ покоѣ, какъ самыя сильныя, слѣдовательно не­ нуждающіяся в ъ . человѣческой помощи, я удалялъ всѣ нижнія и боковыя вѣтви, на которыхъ хотя и были сѣмена, но чрезвычай­ но малыя и непредставляющія гарантіи полнаго развитія. При­ томъ же, на концѣ каждой вѣтви, сѣмена бываютъ всегда малыя и большею частію не достаточно развитыя. Посредствомъ общи­ пыванія руками или ножницами я удалялъ, эти оконечности; та­ кимъ образомъ, не измѣняя направленія соковъ, я употреблялъ ихъ для полнаго развитія оставшихся сѣмянъ. Дѣйствительность ^ превзошла мое ожиданіе: я получалъ такимъ путемъ сѣмена круп­ ныя, ровныя и спѣлыя. Правда, сѣмена эти обходились немного дороже, но если принять во вниманіе, что въ обыкновенныхъ по­ купныхъ сѣменахъ около 20°/0 неспособны къ воспроизведенію, хотя способны къ прорастанію, то и выйдетъ, что свои собствен­ ныя сѣмена, какъ бы дороги они не были, дешевле и лучше всякихъ покупныхъ. Оставляя въ сторонѣ морфологическое описаніе сахарной све­ клы, которымъ мало интересуется практическое хозяйство, ска­ жемъ только, что послѣ оплодотворенія пестика цвѣтка цвѣтне- вою пылью начинается развитіе плода, который представляетъ со­ бою дву-,три-, а иногда и четыре-сѣмявную-сложную сѣмянку, состоящую изъ нѣсколько сросшихся между собою простыхъ сѣ­ мянокъ. Каждая сѣмянка покоится въ твердой, темно-коричневаго цвѣта оболочкѣ, а весь плодъ, съ неровною кругообразною поверх­ ностью, окаймленъ зубчатообразною массою грязно-желтаго цвѣта съ зеленоватымъ' отливомъ. Плоды расположены на стеблѣ не- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека