ЗАКЛЮЧЕНИЕ Повсеместное усиление негативного воздействия производственной деятельности на все элементы и факторы природной среды свидетельствует о том, что требуется принципиально новый подход к проблеме использования внутренних ресурсов и охраны окружающей среды, отражающий соответствие производственных элементов (факторов) экологическим требованиям сохранения природы и условий жизнеобеспечения населения. Такой подход предполагает ведение системного контроля за дестабилизирующими окружающую среду факторами производства (выбросами вредных веществ в атмосферу, сбросами вредных веществ в водные объекты и на землю). Снижение давления производства на окружающую среду становится первостепенной задачей сохранения экологического благополучия прилегающих к предприятиям территорий. Исследования показали, что загрязнение окружающей природной среды птицеводческими и птицеперерабатывающими предприятиями, снижение качества продукции и условий жизнеобеспечения населения чаще всего происходит по причине несовершенства применяемых технологий и технических средств производства, а также из-за несоблюдения установленных эколого-технологических требований. Их изучение позволяет выявить наиболее уязвимые места природоохранной деятельности птицеводческих и птицеперерабатывающих предприятий и своевременно принимать меры по снижению негативного воздействия их деятельности на отдельные компоненты окружающей среды и на всю экосистему в целом. Исследованиями установлено, что для обеспечения положительного воздействия эколого-технологических факторов производства, выражающегося в снижении антропогенной нагрузки на окружающую среду (снижении концентрации выделяемых птицеводческими хозяйствами в окружающую среду загрязняющих веществ), необходимо постоянное осуществление модернизации производства, внедрение передовых технологий и оборудования, обеспечивающих ресурсосбережение и позволяющих снизить объемы выделяемых в окружающую среду загрязняющих веществ. Поэтому постоянному производственному экологическому контролю подлежат: • количество и качество потребляемых природных ресурсов (объемы водопотребления и сбрасываемых сточных вод); • количество и качество выделяемых в окружающую среду загрязнений (объемы газопылевых выбросов, сбросов сточных вод); • количество и качество образующихся отходов производства (количество получаемых и размещаемых на временное хранение птичьего помета и непищевых отходов переработки птицы); • количество и качество вторичной прод}чсции, получаемой из отходов производства. Воздействуя на экологические факторы производства на предприятии осуществляется регулирование объемов образования органических отходов производства, газопылевых выбросов, потребления воды и образования 3 2 4 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека