И ЕГО РАЗВЕДЕНІИ. 19 постъ сушки коробитъ листья и лишаетъ ихъ надлежащей упругости. Табакъ можетъ быть хорошо приготовленъ при огнѣ возможно слабомъ. Нѣкоторые плантаторы обрабаты­ ваютъ табакъ совершенно безъ сушки па огнѣ . Нѣсколько лѣтъ тохм у назадъ плантаторы были введены въ заблужденіе тѣмъ, что нѣкоторые покупатели говорили, что если въ табакѣ остается запахъ дыма отъ сушки его, то, значитъ, опъ хорошо приготовленъ. Однакоже теперь это ошибочное мнѣніе оставлено, и запахъ дыма отъ сушки счи­ тается недостаткомъ. Слѣдующія дополнительныя свѣдѣнія, касательно приго­ товленія табака, сообщены тѣмъ же писателемъ. Просушка табака на солнцѣ послѣ уборки его, необхо­ дима; однакожъ онъ долженъ оставаться на полѣ только такое время, сколько нужно, чтобы онъ сдѣлался доста­ точно мягкимъ и гибкимъ; йотомъ должпо развѣшивать его на шестахъ, положенныхъ на подмосткахъ' въ сушильнѣ, гдѣ онъ долженъ висѣть еще некоторое время на сквоз­ номъ вѣтрѣ. Этимъ способомъ нижніе концы стебельковъ и широкіе концы листьевъ предъ приступлеиіемъ къ искусственной сушкѣ, будутъ еще находиться подъ вліяніемъ солица. По мѣрѣ того, какъ листья съуживаются отъ жара, ихъ долж­ но сближать тѣснѣе и тѣснѣе, чтобы защитить, нижнія ча­ сти листьевъ отъ вліянія солнца. Весьма выгодно расщепливать стебли, потому что ото весьма способствуетъ ихъ сушкѣ. Должно расщепливать ихъ отъ верхушки внизъ на 2—3 дюйма. Расщепъ расширяютъ па шестахъ, а послѣдніе выставляются такимъ образомъ, чтобы утреннее солнце освѣщало одну сторону растеній, а вечернее другую; въ такомъ положеніи растенія остаются иа открытомъ воздухѣ и на солнцѣ до тѣхъ поръ, пока стебли и листья не высохнутъ. Дождь и непогода не мо­ гутъ сдѣлать въ эгомъ случаѣ табаку большаго вреда, по­ тому что мочатъ только нижнюю сторону листьевъ, кото­ рую должпо обращать вверхъ. Почти всѣ частицы, состав­ ляющія достоинство табака, сосредоточиваются въ той ча- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека