— 48 — раздѣляютъ не вездѣ и, несмотря на недостатки, разводятъ сѣ­ менной хмѣль. Первый мой учитель по хмѣлеводству въ Даніи, лѣтъ 35 на­ задъ, г. Петерсонъ училъ: «Хмѣль не долженъ опыляться весь сплошь, отъ этого онъ теряетъ въ качествахъ: одно мужское растеніе достаточно на 100 женскихъ.> Другими словами, нѣ­ сколько сѣмянъ не мѣшаетъ, но много не годится. Полуопыле­ ніе одного и того же цвѣтка, очевидно, невозможно, слѣдуетъ либо полное его опыленіе, либо никакого, но число оплодотво­ ренныхъ цвѣтовъ можетъ быть различно. Въ Англіи до сихъ поръ нарочно производятъ хмѣль сѣмен­ ной. По Стефенсу, Англичане садятъ по одному мужскому рас­ тенію на десять женскихъ, при чемъ непремѣнно слѣдуетъ пол­ ное опыленіе цвѣтовъ женскихъ растеній. Въ Гуслицахъ, сережки обоихъ разводимыхъ въ настоящее время породъ хмѣля, биткомъ наполнены крупными сѣменами, которыя можно мѣрами собирать въ овинахъ, гдѣ они высыпа­ ются изъ хмѣля при его сушкѣ. Но собираемые такимъ обра­ зомъ сѣмена получены безсознательно. Иногда на одномъ ка­ комъ-нибудь хмѣльникѣ хмѣлицы вовсе нѣтъ, но за то рядомъ ихъ громадное количество и опыленіе неизбѣжно. Американскій хмѣль, который въ большомъ количествѣ вво­ зится въ настоящее время въ Европу, большею частію сѣмен­ ной и низкаго достоинства, такъ какъ собирается больше съ дикорастущихъ растеній, хотя, впрочемъ, встрѣчается и садо­ вый хмѣль, разводимый (преимущественно ?) около Нью-Іорка и Бостона. Самый знаменитый въ мірѣ хмѣль, получаемый изъ мѣстности Сатца въ Богеміи, равно какъ и изъ Баваріи, безсѣмянный, и если иногда встрѣчается будто бы вывозимый оттуда же хмѣль сѣменной, то это изъ сомнительныхъ источниковъ и зеленый безцѣнный товаръ. Хмѣльное управленіе города Сатца не плом­ бируетъ и не даетъ свидѣтельства товару забракованному. Из­ вѣстный баварскій хмѣль мѣстности Спальта не можетъ полу­ чить ни печати, ни отпуекнаго свидѣтельства города, если онъ сѣменной или сѣренный. (Смотри Pfaler, Der Spalter Hopfenbau, стр. 42.) He менѣе достойный продуктъ Нейтомысельскаго окру­ га въ Познани, тоже всегда безсѣмянный. Производители хмѣля пришли къ тому заключенію, что .опыленіе его положительно вредитъ качествамъ продукта. Бъ Бельгіи и въ сѣверныхъ де­ Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека