— 143 — >Мекленбургѣ. і ......... .................... 15, > >Ф ранціи ....................... ............... 15, > >Д аніи.............................. ................ 13,8 > >Н ассау ........................ > Швеціи ....... ............ > >Норвегіи ....................... ................ 7,8 > Испаніи. ....................... ................ 2, > >Р оссіи ............................ ................ 1,5 > >И таліи ............. ...... . . . . . . . . . . . . . . . . 1 , 1 > Португаліи ................... ............... 0,8 > Цѣнность европейскаго производства пива достигаетъ 1,378,000,000 франковъ. Гектолитръ обходится среднимъ числомъ 18 франковъ 60 сентимовъ. Въ Англіи до 25 франковъ, въ Баваріи до 20 фр. 60 сентимовъ, въ Россіи до 10 фр. На вся­ каго жителя Европы приходится почти по 5 фр. на пиво. Въ Англіи же 28 фр. 30 сент., въ Баваріи 27 фр. 80 сеет., въ Рос­ сіи 16 сентимовъ на человѣка. Считаю всѣ собранныя мною изъ различныхъ источниковъ статистическія свѣдѣнія, лишь матеріаломъ къ дальнѣйшему изслѣдованію этого сложнаго вопроса, но никакимъ образомъ не окончательнымъ рѣшеніемъ вопроса. Урожаи хмѣля 1873 года въ огородѣ и на опытномъ полѣ Пе­ тровской Академіи. Культура хмѣля въ упомянутыхъ учрежденіяхъ Академіи про­ изводится, какъ я уже прежде замѣтилъ, единственно съ учеб­ ною цѣлью и въ небольшихъ размѣрахъ; но все таки получаются нѣкоторые результаты, которые я считаю достойными опублико­ ванія, такъ какъ они могутъ служить руководствомъ при разведе­ ніи хмѣля и въ большихъ размѣрахъ. Урожай въ нынѣшнемъ году былъ вообще ниже средняго; чтобы убѣдиться въ доход­ ности его, я снялъ сережки съ 5 жердей отъ различныхъ сор­ товъ отдѣльно и получилъ нижеслѣдующій сухой вѣсъ (сами же сережка служили впослѣдствіи для опредѣленія процентнаго отношенія лупулина къ прицвѣтникамъ и стебелькамъ). Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека