137 —
Если посадятъ хмѣль спустя только годъ послѣ перевала, то
между рядами разводятъ въ первомъ году еще и корнеплоды.
Разстояніе между растеніями хмѣля даютъ въ 2 австрійскихъ
локтя (Ellen, одинъ= 1,0956 арт.) Сажаютъ по одному растенію
въ прямомъ направленіи. Употребляютъ разсадку не длиннѣе
вершковъ 2% до 3. Порядокъ посадки квадратный; ряды вы
водятъ очень правильно по шнурамъ. Во второмъ году удобря
ютъ въ первый разъ, а въ послѣдствіи—всякіе два года, рѣдко
черезъ годъ.
Нѣсколько лѣтъ тому назадъ часто говорили объ удобопри-
мѣняемости орошенія къ хмѣлеводству, но по опытамъ Шеф-
феля орошеніе отзывалось на саацкихъ хмѣльникахъ скорѣе
вредно, чѣмъ полезно; глинистая ихъ почва ссѣдается черезъ-
чуръ плотно отъ пропитыванія водою и исключаетъ такимъ
образомъ благотворительное дѣйствіе атмосфернаго воздуха.
Культурныя работы въ теченіе лѣта тоже большею частью
отдаются оптомъ. Одинъ работникъ и работница, чаще всего
мужъ и жена, получаютъ за воздѣлываніе шока (60 жердей) въ
теченіе лѣта 80 крейцеровъ—до 1-го гульдена. Они въ состоя
ніи обработать отъ 120—130 шоковъ и слѣдовательно выраба
тываютъ до 130 гульденовъ. Кромѣ того, они получаютъ квар
тиру и нѣкоторыя другія выгоды, напримѣръ право содержанія
2—3 козъ, разведеніе необходимаго имъ картофеля й овощей
на почвѣ хозяина, часто ' получаютъ топливо и въ случаѣ на
добности—подводу для привозки каменнаго угля. Сборъ, сушка
и набивка хмѣля не включается въ это условіе, а производится
на особый счетъ хозяина.
Сборъ хмѣля не представляетъ особеннаго затрудненія отно
сительно рабочихъ рукъ, и продолжается до 3 недѣль, вслѣд
ствіе различныхъ почвенныхъ условій и мѣстоположенія,—так
же плоды пострадавшихъ отъ насѣкомыхъ растеній поспѣваютъ
позднѣе, иногда на три недѣли.
Сушка производится безъ огня, на приспособленныхъ къ это
му чердакахъ съ полками, какъ раньше опйсано, и съ поден
ной платы подъ надзоромъ опытныхъ хмѣлеводовъ. Осѣреніе
не въ употребленіи и мысль о немъ приводитъ богемцевъ въ
ужасъ.
За набивку хмѣля въ мѣшки платятъ по 20 крейцеровъ за
центнеръ; при этой жаркой работѣ работники пользуются хозяй
скимъ пивомъ, сколько душа желаетъ. Набиваютъ двоякимъ об-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека