— 120 — Не только сережки, но и всѣ другія части растенія имѣютъ примѣненіе въ хозяйствѣ и техникѣ. Листья и плети, не совер­ шенно засохшіе при сощипываніи сережекъ, постоянно собира­ ются въ Германіи и высоко цѣнятся, какъ кормовое средство. Молодые отпрыски стебельковъ, которые при отрѣзываніи кор­ невищъ добываются массами, составляютъ прекрасную овощъ, по вкусу и питательности не уступающую спаржѣ. Въ Баваріи эти отпрыски являются предметомъ торговли. Они цѣнятся осо­ бенно высоко изъ мѣстности Спалмы. Видно, что благородство хмѣля выражается не только въ плодахъ, но и даже въ отпры­ скахъ. Во всей Россіи хорошо извѣстно примѣненіе въ домаш­ немъ хозяйствѣ крапивныхъ отпрысковъ, какъ овоща; но такое примѣненіе близкаго п родственнаго крапивѣ растенія хмѣля мало извѣстно, хотя хмѣль гораздо пріятнѣе, какъ санитарное питательное вещество. Длинныя хмѣлевыя плети въ мѣстахъ, гдѣ введена проволоч­ ная система, собираются для разведенія хмѣля. Въ слѣдующемъ году предъ употребленіемъ ихъ мочатъ на сутки въ водѣ, от­ чего онѣ становятся болѣе гибкими и эластичными; безъ этого нѣтъ возможности вытянутъ ихъ по прямой линіи. Всѣ части растенія содержатъ въ значительномъ количествѣ дубильную кислоту и могутъ служить дубильнымъ средствомъ. Въ Англіи, по Стефенсу, выданъ даже патентъ на такого рода дубленіе; тамъ же изъ волоконъ плетей приготовляютъ грубую оберточную бумагу. Въ Швеціи выдѣлываютъ пзъ этого волокна грубое полотно для укупорки различныхъ товаровъ. Во Франціи получаютъ изъ молодыхъ отпрысковъ и листьевъ, равно какъ и изъ выжатаго изъ всего растенія сока краску коричневаго цвѣта. 43. Вредныя животныя и болѣзни хм ѣля . Хмѣль, какъ и многія другія культурныя растенія, страдаетъ отъ различныхъ болѣзней и отъ нападенія разныхъ живот­ ныхъ, которыя иногда причиняютъ растеніямъ значительный вредъ. Мы здѣсь упомянемъ только о наиболѣе опасныхъ и укажемъ на противодѣйствующія средства, на сколько таковыя извѣстны. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека