ОТЪ ИЗДАТЕЛЯ.
Руководство къ виноградарству и винодѣлію, со
ставленное покойнымъ К. Ж . Тарданомъ, было помѣ
щено въ Запискахъ Общества сельскаго хозяйства
Южной Россіи, за 1853, 1855 и 1862 годы, и кромѣ
того напечатано два раза отдѣльными книжками.
Жослѣднее второе изданіе этого сочиненія, отли
чающееся практическими указаніями и дѣльными
опытными совѣтами по виноградарству и винодѣлію,
давно вышло изъ продажи; между тѣмъ, со стороны
публики, въ послѣднее время явилось настоятельное
требованіе на эту книгу.
Чтобы оказать содѣйствіе успѣхамъ бблыпаго
развитія виноградарства и винодѣлія въ южнорус
скомъ краѣ, какъ самой выгодной отрасли сельской
производительности, Жмператорское Общество сель
скаго хозяйства Южной Россіи поручило мнѣ войти
въ соглашеніе со вдовою Іѵ . Ж . Тардана на счетъ
новаго изданія его книги, а въ засѣданіи 6 апрѣля
сего 1874 года—предоставило мнѣ изыскать и сред
ства на изданіе этой книги. Вслѣдствіе сего кніга
Е. Ж . Тардана, отличающаяся высокими достоинствами
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека