45 зубахъ; кожица тонкая, отчего и ягоды легко подвергаются гнилости. Для плодородности этого сорта требуется высокая подрѣзка, такъ чтобы лозы, при воткнутіи концовъ ихъ въ землю, образовали дуги. 45) Парнакъ-узушъ *), le Doigt de dame. Листья этого винограда гладкіе, лоснящіеся, веселаго зеленаго цвѣта, раздѣлены на 5 лопастей, снабженныхъ иглистыми и боль­ шими зубцами; лрзы свѣтло-каштановаго цвѣта и крѣпкія; глазки сближенные; грозды тяжеловѣсные и объемистые, составлены изъ ягодъ длинныхъ, имѣющихъ нѣкоторое сходство съ пальцами; мяготь твердая, мало-сочная и не­ вкусная. Во время зрѣлости этотъ виноградъ-— прекраснаго желто-янтарнаго цвѣта. Довольно урожаенъ, но для вина не годится; его употребляютъ въ маринадъ. 46) Жушкатный бѣлый, le Muscat Ыапс. Листья немно­ го темнѣе листьевъ «шасла ( Chasselas ), глубоко раздѣлены на пять лопастей; края у нихъ неправильно-зубчатые; лозы сѣроватыя; глазки довольно другъ отъ друга отдаленные. Грозды длинные и довольно толстые,-къ концу обыкновенно округленные; ягоды круглыя, сжатыя между собою, что въ нашихъ сѣверныхъ виноградникахъ препятствуетъ ихъ пол­ ному созрѣванію; онѣ тверды, хрустятъ на зубахъ, свѣтло- зеленаго цвѣта, и сторона, обращенная къ солнцу, окра­ шена янтарнымъ цвѣтомъ. 47) Жушкатный черный, le Muscat поіг. Этотъ родъ винограда имѣетъ наружный видъ, листья и лозы такіе же, какъ и у предъидущаго; грозды не такъ велики и ягоды ви­ сятъ довольно свободно; ножки у гроздовъ очень толстыя; ягоды крупнѣе предъидущихъ, круглыя, Фіолетово-краснаго цвѣта, съ меньшимъ ароматомъ, нежели у предъидущаго. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека