44 42) Бычачій глазъ, Око-вой л о). Замѣчателенъ своими блѣдно-зелеными листьями, лоснящимися сверху и пушистыми снизу; они имѣютъ пять лопастей, глубоко и правильно зуб­ чатыхъ; лозы темно сѣраго цвѣта, пушистыя; глазки ма­ ленькіе и сближенные; грозды объемистые, составлены изъ круглыхъ и чрезвычайно крупныхъ ягодъ, желтовато-зеле­ наго цвѣта, съ сдавленнымъ концомъ и съ каштановыми пятнышками; жидкость находится въ изобиліи, но не саха­ риста. Этотъ сортъ требуетъ низкой подрѣзки; безъ чего полученное большое количество плодовъ можетъ ослабить будущую производительность пенька. Вино изъ него лишено вкуса и спиртуозности. 42) Мальбѳкъ. Пенекъ тощій, лозы тонкія, пепельно­ сѣраго цвѣта, глазки малые, сближенные; листья также не­ большіе, пяти-лопастные, обѣ поверхности блѣдно-зеленаго цвѣта; черешокъ длиненъ и красноватъ. Грозды не слишкомъ объемистые, составлены изъ маленькихъ круглыхъ ягодъ, во время зрѣлости темно-ФІолетоваго цвѣта; вкусъ весьма по­ хожъ на вкусъ лакрицы. Вино изъ него чрезвычайно аро­ матное, хорошаго цвѣта, густое, спиртуозное и улучшается старѣя. 4 4 ) Слива-виноградъ, или Судацкій виноградъ. Пенекъ у этого сорта чрезвычайно силенъ; онъ выпускаетъ длин­ ныя и крѣпкія лозы, темно-рыжеватаго цвѣта; глазки чрезвы­ чайно удалены,— часто разстояніе между ними бываетъ отъ 5 до 6 вершковъ; листья большіе, почти цѣльные, цвѣта желтовато-зеленаго, жесткіе на ощупь; грозды объемистые, длинные и составлены изъ довольно значительныхъ гроздо- чекъ; ягоды продолговатыя, немного вздутыя, посрединѣ — цвѣта Фіолетоваго; плодовая мяготь тверда, хрустяща на Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека