43
его только въ Аккерманѣ; но по количеству и качеству
своихъ плодовъ заслуживаетъ разведенія.
40) Бури*), le Маскигё. Листья пяти-лопастные, сверху
веселаго зеленаго цвѣта, снизу бѣловаты и пушисты; жилки
у нихъ красноватыя и выдавшіяся; лозы толстыя, крѣпкія,
темно-сѣраго цвѣта; глазки маленькіе и сближенные; грозды
короткіе, толстые, составлены изъ круглыхъ ягодъ, иногда
овальныхъ и неравной величины; внутри гроздовъ обыкно
венно встрѣчаются маленькія зеленыя, недозрѣлыя ягодки;
во время зрѣлости ягоды принимаютъ рыжеватый цвѣтъ,
болѣе же подверженныя дѣйствію солнечныхъ лучей —
испестрены прекрасными свѣтло-ФІолетовыми крапинами. До
ставляетъ хорошій урожай, но по цвѣту и безвкусію вина не
заслуживаетъ, чтобы этотъ сортъ разводили; однакоже встрѣ
чается въ значительномъ количествѣ въ Аккерманскихъ вино
градникахъ, гдѣ его смѣшиваютъ съ бѣлымъ виноградомъ.
41) Крымскій виноградъ, le Krimski. Подъ этимъ на
званіемъ въ Аккерманѣ извѣстенъ особый сортъ, и здѣсь
только я и встрѣчалъ его. Наружность его довольно кра
сива; пенекъ чистый и не выпускаетъ много безполезныхъ
лозъ; лозы желто-каштановаго цвѣта; глазки маленькіе,
сближенные; листья трех-лопастные, сверху желтовато-зеле
ные, а снизу пушистые; выемки иглистыя, неправильныя;
грозды посредственной величины, покрытые пыльцой; ягоды
овальныя, немного къ концамъ продолговатыя, цвѣта кашта
новаго, переходящаго, во время зрѣлости, въ Фіолетовый.
Этотъ сортъ вызрѣваетъ только тогда, когда весна открывается
рано; по большей же части множество ягодъ недозрѣваютъ
и остаются зелеными. Весьма урожаенъ; вкусъ плодовъ его
терпкій, почему и употребляется только въ маринованномъ видѣ.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека