37
глубоко вырѣзанныхъ и иглистыхъ лопастяхъ; верхняя сто
рона ихъ гладкая, нижняя— пуш истая; лозы желтаго цвѣта;
глазки значительно отдалены; грозды толстые, немного про
долговаты; ягоды овальныя, въ срединѣ немного вздутыя,
желтовато-сѣраго цвѣта; жидкость сладкая и находится въ
изобиліи. Такъ какъ этотъ родъ винограда, въ нашихъ вино
градникахъ, перемѣшанъ съ другими родами, къ тому же и
встрѣчается въ незначительномъ количествѣ, то отдѣльно
изъ него вина не приготовляли; можно быть увѣреннымъ,
что по хорошимъ качествамъ его получится вино не безъ
вкуса и крѣпости.
27) Черный венгерскій, Ів Hongrois поіг. Этотъ сортъ
находится только въ нѣкоторыхъ виноградникахъ любителей,
и заслуживаетъ разведенія какъ по своему достоинству,
такъ и по обилію урожая. Лозы его толстыя и крѣпкія,
цвѣта рыжаго и немного пушистыя при основаніи, съ про
дольными свѣтло-желтыми полосками; листья сверху темно
зеленаго цвѣта, а снизу бѣловатаго и покрыты пушкомъ, о
3 неравныхъ лопастяхъ. Грозды объемистые и продолговатые;
ягоды овальныя, средней величины, окрашены темно-фіоле
товымъ цвѣтомъ; кожица у нихъ твердая и толстая, жид
кость сахаристая и находится въ изобиліи. Вино изъ этого
сорта нѣжное, спиртуозное, ароматное и улучшается старѣя.
28) Анатолійскій виноградъ. Введенъ былъ у насъ въ
1830 году болгарами, поселившимися въ Бессарабію. Листья
имѣетъ почти цѣльные, толстые; обѣ поверхности веселаго
зеленаго цвѣта и жестки на ощупь; лозы толстыя и корот
кія, желто-рыжаго цвѣта; сердцевина тоже толстая, отчего
виноградъ этотъ чувствителенъ къ большимъ холодамъ.
Грозды толстые, не слишкомъ плотные, вверху составлены
з
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека