35
слегка пушистыя; ягоды маленькія, овальныя, во время зрѣ
лости прекраснаго темно-розоваго цвѣта: онѣ составляютъ
гроздъ небольшой, который обыкновенно находится при
первомъ и второмъ суставѣ лозы. Вино имѣетъ прекрасный
янтарный цвѣтъ, запаха пріятнаго, содержитъ много спирту
озныхъ и острыхъ началъ. Какъ предъидущій — пріобрѣ
таетъ хорошія качества старѣя.
2 2 ) К у ш ъ -у зу м ъ *) le Zant а ѵіп. Швейцарскіе виногра
дари называютъ его мелко-ягоднымъ виноградомъ (grainette ),
потому что ягоды чрезвычайно мелки и похожи на ягоды
коринѳскаго винограда; онѣ составляютъ гроздъ плотный,
длиною отъ 5 до 6 вершковъ, не толстый, такъ что по
первому взгляду онъ походитъ на качанъ кукурузы ( Zea
Mais^ ои Ыё de Turquie). Ягоды совершенно круглыя, сѣраго
цвѣта, желтѣютъ во время зрѣлости. Листья средней вели
чины, желто-зеленаго цвѣта, семи-лопастные, выемки непра
вильныя, иглистыя, края сверху и снизу немного пушистые;
лозы сѣраго цвѣта, большія, ростутъ вертикально и дер
жатся въ этомъ положеніи безъ привязи къ тычинамъ, мягки
и имѣютъ большую сердцевину, что дѣлаетъ ихъ чувстви
тельными къ зимней стужѣ. Хотя виноградъ этотъ урожаенъ,
однако же не стоитъ его разводить, потому что вино изъ
него — слабо и водянисто.
2 3 ) Б у р гн н ь о н ъ , le Bourgignon. Листья большіе, верх
няя сторона ихъ прекраснаго темно-зеленаго цвѣта, нижняя
— покрыта бѣловатымъ пушкомъ; жилки выдавшіяся, съ
желтоватымъ оттѣнкомъ; каждый листъ раздѣленъ слегка на
5 лопастей; выемки широкія и неправильныя. Лозы цвѣта
желтовато-сѣраго, съ продольными каштановыми полосками;
глазки толстые и сближенные; гроздъ сложенъ изъ гроздо-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека