и 20) Рислингъ, le Bisling. Составляетъ самый сущест­ венный сортъ винограда въ лучшихъ виноградникахъ Рейна и Мозеля, и даетъ отличное вино Іоганнисбергъ ( Johamisberg ). Въ нашемъ краѣ онъ весьма мало распространенъ и даже многими виноградарями не уважается, потому что сравни­ тельно съ нашимъ «ш асла», «лабаема» и «кабасія» при­ носитъ мало плодовъ. Наружность его невидная: вѣтви длинныя, тонкія и раскидывающіяся, цвѣта темновато-сѣраго, до привязки къ тычинѣ окружаютъ пенекъ со всѣхъ сто­ ронъ; на каждомъ почти суставѣ, противуположно листьямъ, находится деревянистый, толстый, но короткій усикъ. Листья свѣтло-зеленаго цвѣта, ширшавые на ощупь, пяти-лопастные, иногда совершенно круглые; выемки глубокія, неправильныя, иглистыя. Грозды маленькіе и неправильной Формы; ягоды крупныя, между собой сближены, цвѣта сѣровато-зеленаго, вкуса сладкаго, довольно ароматическаго. Молодое вино, изъ него добываемое, зеленовато-желтаго цвѣта, нѣжно и спиртуозно, имѣетъ ему только свойственный сильный и пріятный запахъ. Старѣя, оно пріобрѣтаетъ такія качества, вслѣдствіе которыхъ дѣлается предметомъ требо­ ванія всѣхъ знатоковъ въ винѣ; весьма выгодно не прода­ вать его ранѣе двухъ лѣтъ. Требуетъ высокой подрѣзки. 2 1 ) Травшнѳръ, le Trammer. Подобно предъидущему находится только въ нѣкоторыхъ виноградникахъ любителей, которые болѣе цѣнятъ качество, нежели количество. Наруж­ ность его тоже невидная: изъ маленькаго пенька выходятъ лозы тонкія, длинныя и растопыренныя; онѣ обыкновенно не выдерживаютъ вѣса своихъ листьевъ, поэтому нерѣдко сте­ лятся по землѣ; листья трех-лопастные, выемки не глубокія, широкія и неправильнаго вида, верхняя и нижняя сторона Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека