33
ныя, довольно правильныя, немного вздуты близъ черенка,
висятъ свободно и составляютъ чрезвычайно красивые и
объемистые грозды, идущіе исключительно для стола.
Послѣ чернаго скороспѣлаго винограда, чаушъ— самый
ранній изъ всѣхъ прочихъ; совершенно поспѣваетъ въ по
ловинѣ августа; время зрѣлости обозначается прекраснымъ
янтарнымъ цвѣтомъ, и плодовая мяготь принимаетъ иногда
вкусъ и запахъ чрезвычайно пріятные, слабо-мушкатные.
Доставляетъ много прибыли— какъ ранній плодъ.
Я пытался приготовлять изъ него вино, но получилъ
чрезвычайно невкусное и плохое; вслѣдствіе чего болѣе не
возобновлялъ своихъ попытокъ, и считаю, что было бы
очень нерасчетливо добывать изъ него вино, какъ бы оно
хорошо ни было, потому что виноградъ этотъ по раннему
созрѣванію продается отъ 2 до 6 рублей серебромъ за пудъ.
— Для хорошаго урожая требуетъ почвы легкой и пита
тельной, вмѣстѣ съ тѣмъ и высокой подрѣзки.
19) Бѣлый морильонъ, Ів Morillon Ыапс. Этотъ родъ
не очень распространенъ, потому что приноситъ мало пло
довъ, но по хорошимъ качествамъ своего вина заслуживаетъ
большаго разведенія. Пенекъ его имѣетъ сходство съ пень
комъ скороспѣлаго морильона (Morillon hatif ), слабъ и выпу
скаетъ тонкія, короткія лозы. Лопасти листьевъ мало за
мѣтны, но глубоко выемчаты; верхняя сторона — блѣдно-
зеленаго цвѣта, нижняя— бѣловата и пушиста; ягоды по
средственной величины, почти круглыя, составляютъ гроздъ
мало объемистый, продолговатый, сложенный изъ гроздочекъ;
ягоды, болѣе подверженныя дѣйствію солнечнаго свѣта, по
лучаютъ кирпичный цвѣтъ; сокъ ихъ сладокъ и пріятенъ,
доставляетъ видо ликерное, никогда не желтѣющее.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека